第三屆北京進口食品博覽會將于2014年7月4日正式在北京展覽館舉行。本屆展會面積達到10000平米，吸引了來自美國、法國、西班牙、意大利、德國、澳大利亞、日本、韓國等30多個國家和地區的近300家國際食品企業。第三屆北京進口食品博覽會由中國國際商會和振威展覽集團聯合主辦，主題為“分享世界的味道”。

    中國國際商會由國務院批準成立，與中國國際貿易促進委員會共同參與國際商務規則的制訂與推廣，旨在擴大中國產品技術出口與交易、引進國際先進技術與商品，促進中外企業的經貿交流與合作。迄今為止，中國國際商會已同美國國際商會等世界上200多個國家和地區的工商企業界建立了全方位的經貿聯系；與160多個對口組織簽訂了合作協議，全國會員企業近7萬家。

    振威展覽集團是中國最大的民營展覽公司、中國十大最具影響力的會展企業，是中國最早加入國際展覽業協會（UFI）、得到全球頂級主辦機構認證的展覽成員之一。每年在中國北京、上海、廣州、天津、西安、成都、新疆等地主辦的會展項目達30余個。振威旗下的中國國際石油石化技術裝備展覽會面積近10萬平米，吸引了來自世界62個國家和地區的1600家展商，世界500強企業達到46家，已經成為全球規模最大的石油展會。

    據記者了解，這是在中國北京舉辦的唯一一個國家級進口食品展會。中國國際商會將整合資源，在全國范圍內強勢打造這一會展品牌項目。主辦方擁有20余萬條專業觀眾數據，涵蓋中國境內多家駐華采購商、進出口貿易公司、食品代理商、經銷商、大型超市、高檔俱樂部、高端會所等。此次展會，中國國際商會與振威展覽將組織規模龐大的參觀采購團，雄厚的買家資源將成為本次展會亮點之一。

    中國國際商會副秘書長熊訓林表示，籌備舉辦進口食品博覽會，符合我國將加快轉變經濟發展方式，調整經濟結構，擴大內需消費，促進產業升級和消費升級的要求。中國改革開放以來，對外貿易迅速發展，至今已經成為世界第二大經濟體。同時，中國提出要加快外貿發展方式轉變步伐，實現由“出口為主”向“進口和出口并重”轉變，由“利用外資為主”向“引進來與走出去”并重轉變，發揮進口對宏觀經濟平衡和經濟結構調整的重要作用，“擴大進口”已經上升到國家戰略的層面。

    中國會展經濟研究會副會長、振威展覽總經理張學山表示，振威展覽歷經兩年的市場觀察與調研，深入拜訪五十多家行業組織和高端媒體，問卷調查上千名進口食品消費者，得出重要結論——中國適合舉辦進口食品展，而北京因其無可比擬的區位優勢，成為中國舉辦進口食品展的首選之地。來自全球的約10大系列逾兩萬個品種進口食品，均在北京消費勢頭強勁。2012年中國進口食品消費比2011年增長了近5倍，巨大的市場吸引著越來越多的外國食品生產商和貿易商來到中國。

    據介紹，第三屆北京進口食品博覽會目前已經吸引了眾多國際知名企業的參與，美國、法國、意大利、西班牙、韓國、泰國等食品企業將以國家展團的形式出現在博覽會上，國際食品企業通過展會平臺可以更加高效、迅速地進入中國，在短時間內直接登陸這個全球最大的消費市場。

    數據顯示，隨著中國富裕群體的涌現，人們的消費習慣已從過去的溫飽型向營養型、健康型、休閑型、國際型轉變，進口食品將迎來超高速發展期，據國際調查機構數據顯示，中國購買進口食品的顧客群體已占到整體顧客的24%。預計到2018年，中國將成為全球最大的進口食品消費國。

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