第六屆深圳世界葡萄酒采購博覽會(huì)暨進(jìn)口食品展
下個(gè)月,在深圳葡萄酒城將迎來第六屆深圳世界葡萄酒采購博覽會(huì)暨進(jìn)口食品展的開幕,展會(huì)為期三天,匯集世界各國不同風(fēng)情的原瓶進(jìn)口葡萄酒及各類進(jìn)口美食,展會(huì)仍將有“來就送”及“幸運(yùn)輪盤大抽獎(jiǎng)”等活動(dòng),觀眾和消費(fèi)者可獲得精美的禮品和豐厚的獎(jiǎng)品。
本屆展會(huì)還將請(qǐng)來專業(yè)品酒師授課,葡萄酒愛好者可在品酒過程中深刻理解老師講授的葡萄酒品鑒知識(shí),課程完全免費(fèi),參加對(duì)象和人數(shù)不限。另外,展會(huì)期間還將舉辦十場品酒會(huì),觀眾可免費(fèi)品嘗到不同國家的特色葡萄酒。展會(huì)免門票,歡迎市民觀展采購!
法國是全世界最富盛名的產(chǎn)酒王國。法國這方水土,賦予了葡萄酒太多的傳奇色彩,這個(gè)世界上即使擁有與法國同等經(jīng)緯度的地方,卻難以復(fù)制出與法國葡萄酒相同的獨(dú)特風(fēng)味。其中,波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū),是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地,也被稱為世界葡萄酒中心。
波爾多(Bordeaux),法國西南的一個(gè)港口城市,是法國第四大城市,約有13萬公頃葡萄園,年產(chǎn)8億瓶葡萄酒,共分為57個(gè)AOC法定產(chǎn)區(qū),占法國AOC產(chǎn)量的四分之一。波爾多遍布大小酒莊8000多個(gè),出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格,縱是一街之隔,風(fēng)味亦截然不同,這也是波爾多葡萄酒令人著迷的原因之一。
同樣是波爾多AOC等級(jí)的紅葡萄酒,在分級(jí)上還大有不同,從大產(chǎn)區(qū)到著名的村莊,產(chǎn)地越小,出產(chǎn)的酒品質(zhì)就越高,這些AOC大致可分為三個(gè)等級(jí)。大區(qū)級(jí):這是波爾多最普通的級(jí)別,種植面積最廣,產(chǎn)量最大。地區(qū)級(jí):特指某一較小地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒,品質(zhì)也會(huì)更好一些,風(fēng)格也更加明顯。村莊級(jí):以當(dāng)?shù)芈劽拇迩f命名,例如聞名遐邇的瑪歌、拉菲等等,大多數(shù)頂級(jí)葡萄酒都來自于這個(gè)級(jí)別。
波爾多葡萄酒享譽(yù)世界,它口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱。波爾多有著名的八大酒莊,分別是拉菲莊、拉圖莊、奧比安莊(又名紅顏容)、瑪歌莊、武當(dāng)莊(又名木桐莊)、白馬莊、奧松莊、柏翠莊。
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