記者4月11日從組委會了解到，目前，組委會的各項工作正在有條不紊的 進行，招展工作取得突破性進展，有來自美國、韓國、意大利、韓國、港澳臺展團及國內20多個省市上千家知名企業報名參展，為確保本屆展會的參展效果，組委會把組織專業觀眾邀請工作放在第一位，作為本屆展會的工作重點來抓。           
    目前成立15人專業觀眾邀請小組來進行全方位的宣傳和招商。一是對同類展會進行宣傳：3月底組委會就派10幾個人前往成都全國糖酒會進行為期8天的宣傳和招展，發放宣傳手冊1萬余份，門票20萬張，張貼海報2000余份，4月份計劃去全國同類展會北京糖酒會、食品會，江蘇食品會，武漢糖酒會、鄭州糖酒會、山東糖酒會等大量派發邀請函、門票、展訊快報等進行全方位宣傳和造勢，邀請全國各地市食品、酒水食品代理商、經銷商、采購商前來展會洽談、采購；二是通過主辦方下文件，通知全國各地省市級經銷代理商，山東省十七地市以及下屬的133個縣市的代理商、批發商前來參觀、洽談、定貨。三是通過國家主管單位以及行業協會統一組織專業人士到會觀摩、交流。四是根據組委會數據庫重點電話邀請山東及周邊省份超市包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍、華聯、大潤發、樂購以及全國各省市的食品、酒水經銷商、酒類貿易商、進口商、代理商、專業連鎖零售店、酒類流通商、高檔會所、科研機構、新聞、媒體、政府、商會、協會等在內的總計50萬余名專業采購商前來洽談采購；五是通過省電視臺、新聞媒體、主流雜志、戶外廣告、行業媒體等進行投放廣告宣傳。（組委會參展、觀展電話：15264145050）