香港國際葡萄酒大賽Hong Kong International Wine Challenge
新西蘭內爾遜(Nelson)的有機葡萄園Richmond Plainsman憑借該葡萄園生產的有機及生物動力葡萄酒獲得了大賽頒發的首項金獎。
Richmond Plainsman憑借其2010年份的長相思葡萄酒以及2009年份的莎當妮葡萄酒獲得了兩枚金牌。
實際上,Richmond Plains在本次大賽上展出的所有葡萄酒都獲了獎,其中2010年份的內爾遜黑皮諾葡萄酒以及2010年份的內爾遜白皮諾葡萄酒奪得了銀獎。Richmond Plainsman的2010年份白皮諾葡萄酒也是一款珍稀葡萄酒——因為該款葡萄酒是以黑皮諾為原料釀成的白葡萄酒。
Richmond Plains的業主Lars Jensen說在中國這塊日益增長的葡萄酒市場上召開的香港國際葡萄酒大賽是一場聲譽極高的國際性比賽,在這樣的比賽中取得這樣的成績確實令人驚喜。
“我們對Richmond Plains的經營理念就是要以天然的方法釀制美味的葡萄酒,”他說,“以天然的、有機的、生物動力方法精心地種植培育葡萄,并充分利用大自然為我們提供的資源,這樣我們就能切實地將我們釀制的葡萄酒中體現出的葡萄園特色或者風土的特點傳達給我們的顧客。”
該葡萄園成立于1991年,自成立伊始,Richmond Plains就采取有機培植方法,隨后他們位于內爾遜的小型家族葡萄園就成為了有機及生物動力的專家——該葡萄園也是新西蘭首個在這兩個領域取得資格證的釀酒廠。Richmond Plains以有機葡萄以及生物動力葡萄為原料,釀制了新西蘭首款長相思葡萄酒、黑皮諾葡萄酒以及白皮諾葡萄酒。
釀酒師Steve Gill稱在國際大賽上獲獎是世界對Richmond Plains釀制的有機葡萄酒的認可,他對這種認可感到由衷的高興。“能獲得兩枚金牌簡直太棒了!Richmond Plains的前景一片光明。這些獎項的獲得就表示有機葡萄酒既好喝又對環境有利。”
大賽金獎得主Richmond Plains的2010年份長相思葡萄酒帶有醋栗、西番蓮、酸橙、柑桔的果香,且余香溫和悠長,而其2009年份的莎當妮葡萄酒則香氣優雅,帶有成熟的桃子、蜜桃的果香,同時又隱隱帶有堅果的味道。

