85款干紅、12款干白和3款甜白葡萄酒入選。這100款波爾多均由來自中國葡萄酒各領(lǐng)域?qū)＜腋鶕?jù)國人口味盲品選出，商超價格在100元至350元之間，為中國消費者隨時隨意享受波爾多至淳品味提供豐富選擇。近日，本屆“隨時隨意波爾多”大型葡萄酒品鑒會繼北京、廈門、廣州、武漢后造訪上海，其中廈門和武漢是首次舉辦。根據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）最新市場報告顯示，截止去年12月中國的波爾多葡萄酒進口量和交易額均名列榜首，已成為名副其實波爾多葡萄酒第一大出口國。

        2010年中國對波爾多葡萄酒進口量高達3，000萬升，首次超過德國居榜首。僅大陸地區(qū)葡萄酒進口量就達2，290萬升，比前年增長67%。干白葡萄酒進口也呈現(xiàn)良好勢頭，較去年增幅達71%。與此同時，去年年交易額較同期猛增127%，共成交4.15億歐元，是交易額第二大國英國的近兩倍。隨著國內(nèi)上層中產(chǎn)階級消費群體擴大，近年中國一二線城市葡萄酒市場高速發(fā)展；香港受益于葡萄酒貿(mào)易零關(guān)稅政策，已成為亞洲最大葡萄酒交易中心——中高端葡萄酒貿(mào)易發(fā)展迅速，去年交易額高達2.51億歐元，占波爾多葡萄酒出口總交易額17%，同比去年上漲130%。與08年相比，中國對波爾多葡萄酒進口量猛增191.3%，交易額增長216.4%，排名從第6位增長至第1位，成為波爾多葡萄酒市場進口量與交易額的“雙料冠軍”。

        法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）經(jīng)銷商聯(lián)盟主席、西謝爾家族酒莊董事長阿蘭·西謝爾（Allan SICHEL）先生表示，波爾多不僅有那些膾炙人口的頂級名酒“奢品藝術(shù)級波爾多”，也有“探索臻萃級波爾多”和“隨時隨意級波爾多”為中國年輕消費者所喜愛。特別是“隨時隨意波爾多”活動猶如為中國廣大年輕消費者開啟了一扇走進波爾多葡萄酒世界的大門，鼓勵他們?nèi)チ私獠柖嘭S富多樣的品類，體驗其平衡、優(yōu)雅的口感，以及和各種中國美食的巧妙搭配。

    截止今年1月14日，共有自98家國內(nèi)葡萄酒進口商及批發(fā)商所提供的442款葡萄酒報名參選第五屆“隨時隨意波爾多”，參選單位較去年增加了三成多。2月，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）邀請了包括釀酒業(yè)學(xué)術(shù)專家李德美、知名演員林棟甫在內(nèi)的5位行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士組成獨立評審團進行了3天密集性盲品評選。4月，預(yù)計將有超過2，500名葡萄酒專業(yè)人士參加5個城市的“隨時隨意波爾多”葡萄酒大型品鑒活動，同時30，000冊《隨時隨意波爾多消費者指南》將同步發(fā)行。評審團成員之一知名演員林棟甫先生表示，這是我第二次參加盲品評選，五年來我身邊已經(jīng)有越來越多朋友開始使用《隨時隨意波爾多消費者指南》，并且這已成為他們輕松選擇波爾多的實用寶典。今年該“寶典”不僅收錄百款佳釀，更完善了葡萄酒配餐建議、酒標(biāo)閱讀指南等實用信息，我相信這定將促使波爾多成為中國消費者更隨時隨意的選擇。

    波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）亞太區(qū)總監(jiān)朱力安（Thomas JULLIEN）表示，波爾多葡萄酒行業(yè)預(yù)期將在5到8年內(nèi)實現(xiàn)46億歐元年交易額與6.3億升年銷售量目標(biāo)，中國是我們最具戰(zhàn)略意義的市場。據(jù)報告顯示，2015年中國將有7，600萬戶家庭年收入達到10萬至20萬，這些中產(chǎn)消費者將是未來中國葡萄酒市場長足穩(wěn)健發(fā)展不可錯失的良機。波爾多將為他們提供包括奢品藝術(shù)級、探索臻萃級、隨時隨意級在內(nèi)的，適合商務(wù)宴請、佳節(jié)禮品、休閑聚餐和個人享用等各種場合的豐富選擇。