淮安歷史上第一次的法國(guó)葡萄酒酒會(huì)
長(zhǎng)發(fā)的法國(guó)美女為來(lái)賓的玻璃杯注入干白,隨著液體順著口腔流入喉間,那種帶著果香的清冽之感,讓飲者沉醉
長(zhǎng)發(fā)的法國(guó)美女為來(lái)賓的玻璃杯注入干白,隨著液體順著口腔流入喉間,那種帶著果香的清冽之感,讓飲者沉醉不已。
這樣的酒會(huì)在西方一般設(shè)在正式晚宴之前,為避免一些來(lái)賓餓肚子,主辦方會(huì)提供氣泡酒、香檳或白葡萄酒,搭配些小點(diǎn)心或餅干,主要是用來(lái)開(kāi)胃,也可以讓來(lái)賓們自由地相互熟悉和聊天。對(duì)于初涉此道的淮安來(lái)賓而言,24日的酒會(huì)是大多數(shù)人與法國(guó)葡萄酒初次邂逅,也是一次近距離了解法國(guó)文化的機(jī)會(huì)。
“葡萄酒在法國(guó)人的生活中,是一個(gè)非常常態(tài)的消費(fèi),因而它和法國(guó)的文化是緊密相連的。”何煒是本次主辦方的負(fù)責(zé)人,據(jù)他介紹,法國(guó)的葡萄酒酒莊都是世代承襲的,而且種植和釀造都是由酒莊來(lái)完成的。“法國(guó)的法律對(duì)此也有嚴(yán)格規(guī)定,比如種植葡萄樹(shù)是不允許澆水的,因?yàn)檫@樣會(huì)降低葡萄的含糖量,含糖量不足直接導(dǎo)致轉(zhuǎn)換酒精的不充分。”
“和我國(guó)歷史悠久的茶文化一樣,法國(guó)葡萄酒文化源于中世紀(jì),它不僅表現(xiàn)了法蘭西民族對(duì)精致美好生活的追求,也是法國(guó)文明和文化不可分割的一個(gè)重要組成部分。把這樣的葡萄酒帶入淮安人民的視野,事實(shí)上是希望帶來(lái)一種健康精致的生活模式。”何煒這樣說(shuō)道。
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