據了解，由華漢國際會議展覽(上海)有限公司主辦，作為國內首選的進口食品及葡萄酒專業盛會之一的“第十四屆國際食品、飲料、酒店設備、餐飲設備、烘焙及零售設備供應服務展覽會”(即FHC)近日在上海新國際博覽中心隆重揭幕，為期三天。

　　據介紹，本次展會吸引了來自非洲、亞洲、歐洲、中東、美洲和中國的72個國家和地區的1007家參展商參加，專業觀眾達20000名。。FHC China展會覆蓋所有食品及飲料產品，范圍包括鮮果、腌制食品、冷凍食品、肉類、魚類、水果、蔬菜、糖果、茶與咖啡、葡萄酒及烈酒等，為人們呈現美輪美奐的精美食物。展會分為肉類、茶與咖啡以及葡萄酒與烈酒等三大專區。

　　值得一提的是，今年在眾多國家展團中最大展團的臺灣地區展團有160家臺灣企業進行展示；這也是臺灣展團首次展示來自寶島臺灣的精美瓷器及酒店設備。

　　展會期間各類活動包括侍酒師大賽、肉制品切割演示、廚藝烹飪、冰激凌演示專區、橄欖油展示、第二屆“源銘杯” FHC中國咖啡烘焙表演賽，或者由世界咖啡大師挑戰賽創始人Sherri Johns呈現的第一屆咖啡杯挑戰賽及研討會等。