2010中國(北京)國際休閑食品展
SNACKEX ASIA / CHINA SNACK FOOD 2010
展后總結報告

 

●展會背景：

　　SNACKEX——歐洲唯一全方位覆蓋休閑食品和堅果類零食行業的展覽會，每兩年在歐洲舉辦一次，是國際上專業性最強、規模最大且最具影響力的專業休閑食品展。

鑒于中國休閑食品行業和市場的高速發展，SNACKEX首次進入中國，目標是打造一個亞洲最專業的休閑食品貿易平臺，幫助海外產品開拓中國市場，促進國內外行業信息的交流，推動中國休閑食品產業升級，乃至整個亞洲休閑食品行業的發展。

 

●展會介紹：

展會時間：2010年5月25-27日

主辦單位：中國食品土畜進出口商會

歐洲休閑食品協會

承辦單位：中國食品土畜進出口商會

北京泰萊特展覽有限責任公司

協辦單位：中國國際貿易促進委員會商業行業分會

支持單位：食品產業網    食品商務網    新食品雜志    （歐洲）休閑食品雜志

2010年5月25日-27日，第一屆中國(北京)國際休閑食品展 SNACKEX ASIA / China Snack Food在國家會議中心隆重舉行。共有來自14個國家和地區的181家企業參展,其中海外企業51家 ，國內企業130家。展會吸引了來自51個國家和地區的 4263名專業觀眾現場采購洽談，我國第一次迎來以休閑食品為主題的專業盛會。

 

●展會特色

全球知名食品巨頭和中國食品精英同臺競技

展會吸引了包括英國、美國、法國、西班牙、意大利、德國、荷蘭、比利時、瑞士、日本、泰國等國家的眾多休閑食品巨頭參展。百事（PepsiCo）、Lorenz Snack-World、Mafin、Valin、美國休閑食品協會— Snack Food Association、美國加州杏仁協會— Almond Board of California、Rudolph Foods、日本赤穗化成株式會社、LENG D'or、Kerry Ingredients、Savoury Flavours、Pasta Foods、Amica Chips等國際著名休閑食品成品、半成品、配料供應商首次在中國展示國際休閑食品的最新發展方向。

國內休閑食品企業也踴躍參與中國唯一的休閑食品和堅果類零食行業的專業展覽會，包括安徽安糧實業發展股份有限公司、安徽洽洽食品股份有限公司、天津食品進出口有限公司、安徽詹氏食品有限公司、安徽燕之坊食品有限公司、湖南果秀食品有限公司、福建省海新食品有限公司、河北東方綠樹食品公司、蠟筆小新天津有限公司、甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司、阿克蘇沙漠生態棗業有限公司、新疆天山果林食品有限公司、遼寧正業花生產業發展有限公司、阜新振隆土特產有限公司、日照新華瑞食品有限公司、煙臺福明蜂產品有限公司、增城華棟調味品有限公司、萊陽魯花食品有限公司、山東省萬興食品有限公司、北京空港配餐有限公司等國內休閑食品精英都在現場與海外大企業同臺競爭。本次展會還得到了天津市商務委員會的大力支持，天津市對外經濟貿易服務中心成功組織當地27家知名休閑食品企業參展，展區規模達360平米，展位40個，并以亮麗、大氣、清新、環保的整體特裝，亮相首屆中國（北京）國際休閑食品展。

同時，展會還受到了港澳臺地區企業的關注，包括馥香園食品股份有限公司、薌園生技股份有限公司、香港恒昌隆食品有限公司等具有地方民族特色的休閑食品與大陸買家零距離見面。

另外，美國Heat & Control（瑞控機械）、AEROGLIDE、英國NDC紅外技術公司、佐竹機械、CASA HERRERA、 法國CLEXTRAL、日本石田、凱技（上海）貿易有限公司、上海石田電子衡器有限公司、上海美所泰光電科技有限公司、SGS通標標準技術服務有限公司等國內外著名休閑食品生產、加工、包裝、檢測等相關機械設備生產商的傾力參與更是確保了本次展會向觀眾高品質地展示世界休閑食品全產業鏈的完整風貌。

海外進口商、國內經銷商匯聚北京

展會吸引了全球采購商的目光，來自51個國家和地區的專業人士蒞臨展會，同時，來自國內30個省、市、自治區的國內食品商場、超市、批發商、航空公司、賓館、餐廳、酒吧、俱樂部和會所食品供應商、包裝和配送中心以及團購、網購等專業人士到會參觀采購，真正使中國（北京）國際休閑食品展成為休閑食品行業技術、物流、信息、貿易的交流平臺。

休閑食品全產業鏈展示

炒貨、堅果、干果、油炸食品、糖果巧克力、蜜餞果脯、蜂產品、烘焙食品、膨化食品、休閑罐頭、方便食品、休閑飲料等休閑食品亮相中國（北京）國際休閑食品展，同時產品原料、篩選、配料、設備、包裝、檢驗等行業配套產品也在展會上集中展示。

 

● 行業高端活動精彩紛呈

在展會期間，中國食品土畜進出口商會、歐洲休閑食品協會與《新食品》雜志社合作，共同舉辦了“首屆東西方休閑食品百強聯展暨‘東西味·道’高峰對話”。農業部農業產業化辦公室常務副主任黃連貴先生、中國食品土畜進出口商會副會長 邊振瑚先生、歐洲休閑食品協會主席尼克·斯圖爾特先生、新食品雜志社社長 汪歌先生先后致辭。歐洲休閑食品協會主席尼克·斯圖爾特先生、美國加利福尼亞杏仁協會副總裁 朱莉·亞當斯女士、尼爾森公司中國區Client Leadership部門總裁特德·赫爾利先生、中糧集團休閑食品事業部總經理 唐宏先生、北京阿茜婭商貿有限公司總經理 張鳳英女士、中國食品評介運營中心總經理/《中國食品評介》總編 肖銘先生等業內重量級人物齊聚國家會議中心會議廳，就：

1.        國內外休閑食品行業現狀

2.        中國市場與歐洲市場的最大差別在哪里？

3.        中國休閑食品應該如何走出去？

4.        歐洲食品進入中國市場的最大困惑是什么？

5.        誰在購買休閑食品？

6.        如何運用網絡的力量去吸引并影響消費者？

7.        休閑食品也能營養健康嗎？

8.        在國際化的趨勢下，我們是否還能保留傳統休閑食品的特點？

等行業熱點話題發表了精彩演講，引領了行業發展方向。

本次展會特別設立了休閑食品中心展示品嘗區，向觀眾展示從全球市場征集的具有代表性的200余種休閑食品，令人大飽眼福的同時也大飽了口福。

 

●展會數據分析

展商分析

本屆展會共吸引了共有來自14個國家和地區的181家知名企業參展,其中國內企業130家，分別來自18個省市自治區，海外企業51家。

從以下數據可以看出，本屆展會海外展商約達近30%，而且歐美企業達22%，體現出海外企業巨頭看好日益發展起來的中國休閑食品市場。

而國內展商中，京津晉冀魯豫地區展商約占國內展商的2/3，說明展會填補了中國北方地區休閑食品展會的空白，受到北方企業的認同，但因為是首屆展會，其他地區企業還在觀望中。

 

 

 

海外展商分布			國內展商分布
國家/地區	企業數量		省市區	企業數量
香港	1		北京	13
臺灣	4		天津	27
泰國	1		河北	7
日本	5		河南	1
比利時	2		甘肅	2
德國	2		吉林	3
法國	1		遼寧	5
荷蘭	2		湖南	1
瑞士	1		山西	2
西班牙	1		山東	38
意大利	6		安徽	4
英國	7		上海	4
美國	18		浙江	5
			廣東	7
			福建	3
			四川	3
			云南	3
			新疆	2

 

    展覽現場進行了展商滿意度調查，結果顯示展覽取得了預想效果，表示滿意或基本滿意的達到72%，更有39家企業當場報名表示來年將繼續參展，另有許多企業對下屆展會進行咨詢。

這體現了本展會對企業的吸引力，同時也說明展會還需進一步明確定位，篩選適合的參展商，真正滿足企業需求。

觀眾分析

本屆展會到會專業觀眾4263名，分別來自51個國家和地區；其中國內觀眾3759名，分別來自30個省市自治區。

 

由此可以看出，海外觀眾約占到會觀眾總人數的12%，同時，海外觀眾中，亞洲及大洋洲觀眾約占62%，這與本展會的定位大致相同，即展會立足中國市場，在中國打造一個包括海外企業在內的，國內外知名品牌休閑食品行業的營銷平臺；同時，逐步擴大展會在亞太地區的影響力。

 

國內觀眾中，華北地區采購商占75%，這與展會第一屆宣傳，華東、華南、西南等地買家尚在觀望有關。

而由獨立調查公司進行的調查顯示，86%的到會觀眾對展會表示滿意和基本滿意。隨著展會的成長，我們相信，越來越多的各地經銷商將聚集到中國（北京）國際休閑食品展中。

 

經多方努力，SNACKEX ASIA / China Snack Food中國國際休閑食品展將長期落戶北京，每年舉辦一屆。這一受到國內外供應商、經銷商及行業相關配套機構鼎力支持的全亞洲最高規格、最具實效的國際休閑食品專業交流平臺必將推動我國休閑食品行業的發展。

 

                                           中國(北京)國際休閑食品展組委會

                           二〇一〇年六月四日