2010年5月23日在美麗的泉城-濟南國際會展中心勝利閉幕的“2010第二屆全國食品博覽會暨春季糖酒副食品交易會”由中國輕工業對外經濟技術合作公司、山東省食品工業辦公室、山東省食品工業協會、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心、濟南中貿展覽有限公司聯合舉辦，是山東省食品行業的又一次盛會，組委會投入巨資全力打造此次交易會，并于國際接軌，采取了更先進、更國際化的組展模式，使展會取得了圓滿成功。本屆展會展出面積達20000平米，有來自美國、日本、韓國、中國香港、中國臺灣、澳門及國內21個省市的400余家企業參展，如花冠集團、蘭陵酒業、華裕集團、斯瑞德酒業、阜豐集團、溫莎堡酒業、正大集團、互助青稞酒業、香港展團、沂水展團、臺灣展團等眾多企業攜帶新產品亮相會場，并舉辦“新經濟·新魯商·新趨勢”論壇——山東首屆新食品經銷商峰會等多場配套的論壇、研討會等，為企業提供了展示自己的產品、形象，迅速提升企業品牌的機會。

　　此次展會是中國北方糖酒副食品行業規模最大的專業盛會之一，旨在促進糖酒副食品行業的交流與發展，為糖酒副食品行業提供良好的交流與合作的平臺。

　　展會亮點

　　1.展會規格高政府、協會、媒體重視

　　2010第二屆全國食品博覽會暨春季糖酒副食品交易會在各級政府、相關行業協會、場地及業內人士的大力支持下取得了圓滿成功，得到了相關領導的表揚與肯定，參加本屆展會大型開幕儀式的領導有：山東省政協副主席王久怙、山東省經濟和信息化委員會副主任李建生、山東省政協副秘書長王文波、中國貿促會山東省委員會副會長宋戈平、濟南市人民政府副秘書長孫元文、濟南市貿易服務局副局長張欣、香港品牌零售協會會長馬世聰、山東省食品工業辦公室主任王世敏、沂水縣人民政府副縣長徐在銘等領導和嘉賓。

　　大會受到行業主管部門及行業人士的熱烈關注，山東電視臺、齊魯晚報、中國報道、央視食品網等近百余家媒體的代表也紛紛到場記錄這一歷史性時刻。

　　2.輻射范圍廣參展企業多

　　本屆展會有來自美國、日本、韓國、中國香港、中國臺灣、澳門及國內21個省市的400家企業參展，如花冠集團、蘭陵酒業、景陽岡酒業、華裕集團、斯瑞德酒業、阜豐集團、溫莎堡酒業、正大集團、互助青稞酒業、香港展團、沂水展團、臺灣展團等眾多企業攜帶新產品亮相會場。

　　3.展會意義深遠影響力較大

　　此次展會是中國北方糖酒副食品行業規模最大的專業盛會之一，旨在促進糖酒副食品行業的交流與發展，為糖酒副食品行業提供良好的交流與合作的平臺。

　　4.觀眾數量提升，展覽會貿易氣氛濃厚

　　本屆展覽會采取國內外專業雜志、大眾報刊、行業網站、媒體專訪等多種形式全方位宣傳展覽會，得到了預期的效果。另外與展覽會配套的觀眾預覽內容齊全，使觀眾在參觀前能了解展會情況、主流展品及知名企業，即方便了觀眾參觀，又提升了展覽會的服務水準，為展覽會的貿易交流活動提供了便利條件。

　　海外買家數量的上升，說明展會在國際的影響力不斷加強。展會的觀眾數量較上次增加了約40%。

　　小結

　　此屆展會在行業協會、相關政府、場地及行業人士的大力支持下，展商數量、觀眾數量及展會規模都創造了該展歷史的記錄，為食品行業的發展提供了博覽、借鑒、交流、合作的渠道，為行業企業展示形象和實力、開拓市場、尋求合作提供了有效平臺。