由中國飲料工業協會主辦、康師傅飲品控股有限公司協辦的“2010中國茶飲料、咖啡飲料發展研討會”今天在天津舉行，飲料企業、原輔料及配套企業、科研院校、媒體等近200名代表與會。

　　在28日和29日的兩天時間里，與會嘉賓將圍繞“健康、技術與市場的交匯”的主題，分析國內外茶飲料、咖啡飲料發展現狀和趨勢，探討茶、咖啡與人體健康，并就飲料行業最新的生產、包裝、節能、新品研發及茶葉質量判定等話題展開交流。與會專家還將從加大文化宣傳力度、注重原料質量提升加工工藝水平、借鑒國外發展經驗、促進新品研發等方面，為中國茶飲料、咖啡飲料的進一步發展獻計獻策。

　　中國飲料工業協會理事長趙亞利認為，中國大陸的茶飲料具有深厚的文化基礎，與具有相近飲食文化的日本、臺灣等地區相比，茶飲料的人均消費量還有很大的差距，我們的產品在設計、口味、包裝形式、市場宣傳、與傳統飲食文化的融合等方面還有許多可以提高的地方。

　　天福茶博物院院長阮逸民教授認為，茶為國飲，茶葉利用方式與茶文化的積淀相輔相成，茶文化是中華文明史不可分割的一部分，推動茶飲料發展離不開茶文化的宣傳和教育。而對于咖啡這種源于西方的飲品，中國人具有很強的好奇心和學習能力，這一點從咖啡在中國短期的快速成長就可見一斑。

　　康師傅控股有限公司中央研究所所長楊乾輝認為，21世紀的飲料市場將是茶的世界，茶飲料將超過碳酸飲料和咖啡飲料，成為“飲料之王”。他還根據日本、臺灣地區等和大陸同樣具有悠久飲茶歷史、相同生活習慣的國家和地區的茶飲料發展歷程推測，中國大陸的茶飲料必將在今后的幾年內會有一個很大的發展。

　　康師傅飲品控股有限公司作為中國最大的茶飲料生產集團，積累了豐富的市場運作經驗和品質管理經驗，在研討會期間還將向大會介紹發展茶飲料的經驗和體會，并邀請與會代表參觀天津頂津食品公司的飲料生產線。