海參節高層論壇、海參烹飪大賽、精品海參展銷等系列活動將相繼展開

　　    冬季正是市民滋養進補的好時候，青島市民自然不約而同的選擇海參。近些年來，在青島生產經營的企業眾多，大家都在思考同一個問題，如何讓自己優質的海參產品推廣到千家萬戶？如何讓市民花最少的錢買到最具營養和品牌價值的優質產品？海參企業如何做大做強自己的海參品牌？ 

　　    由青島日報、青島晚報、青島早報及相關單位共同發起組織的青島首屆海參節即將開幕了，這無疑為海參企業和消費者提供了一個交流溝通和展示的平臺。這一平臺的搭建，無疑將為普及海參營養知識、提供海參消費指導和企業對立品牌形象提供一次難得的機遇。 

　　    為更好地服務于消費者和海參企業，青島首屆海參節還將舉辦一系列活動，其中包括海參知識普及、海參企業形象展示、海參節高層論壇、海參烹飪大賽、精品海參展銷會等等。這次活動已經得到眾多業內人士的關注，正一堂海參獨家冠名，眾多青島及國內海參廠家也紛紛表示了對活動的肯定和支持。 搭建平臺 提供商機 塑造品牌 --訪青島首屆海參節組委會相關負責人 

　　    在歲末年初的隆冬季節，為什么要推出青島首屆海參節活動？就此，記者采訪了青島首屆海參節組委會相關負責人吳先生。這位負責人就本次活動的動機和原則談了三點想法。 

　　    搭建一個平臺：青島是海參產地也是海參消費比較大的城市，但是作為進入家庭消費的海產品，海參的人均消費量還不是很高。這主要是因為市民對海參的深度認識存在盲點，市民對家庭烹制海參和酒店消費海參的知識還不是很多。舉辦青島首屆海參節，就是通過青島日報、晚報、早報等主流媒體，搭建一個讓島城市民深入了解海參和海參文化的平臺。 

　　    提供一個商機：春節之前是中國人集中消費的最大時機。借春節居民消費高峰，島城權威媒體有力推助，無疑將會給在青島的海參企業提供推銷自己的絕佳商機。誰抓住了這次商機，誰就會贏得更多消費者，誰就會讓更多島城消費者認識自己，提高自主品牌在消費者心目中的地位。 

　　    塑造品牌形象：青島是誕生品牌的城市。近年來青島的海參企業在品牌塑造上投入一些精力，但是與大連、煙臺等一些城市相比，力度和廣度還不是很夠。大連的海參節已經家喻戶曉，大品牌企業眾多。青島舉辦海參節，就是想塑造一批青島市民認可的、有信譽和質量保證的知名品牌海參，借此推動青島乃至全省海洋產業的發展。