什么原因導致2014年瓜子價格上漲?
瓜子主要在新疆、東北、內蒙古等地廣泛被種植,2013年遭受嚴重的洪澇災害或蟲害,瓜子減產。 干貨銷售人員
瓜子主要在新疆、東北、內蒙古等地廣泛被種植,2013年遭受嚴重的洪澇災害或蟲害,瓜子減產。
干貨銷售人員接受記者采訪時均表示,價格上漲對銷量影響不大。“年底這些干貨,多數家庭都要買。”一干果攤老板娘說,“實際上我們的進貨價也漲了,賺的跟沒漲以前差不多。”
這位攤主告訴記者,今年瓜子價格上漲,人工成本上漲是一大原因。“廈門的瓜子很多都是從晉江進貨的。現在什么都在漲,工人的工資也漲了許多,企業要支付工資只好抬高價格,把這部分成本轉嫁給消費者。”她說,各種開支也都有所上漲,這些也都體現在最后的價格上。
此外,原料因素是此次漲價的重要原因。我國瓜子主產區在新疆、東北、內蒙古等地,晉江等地的食品加工企業所用的原料也都來源于此。去年,瓜子主產區之一的東北地區受嚴重的洪澇災害,瓜子減產。而新疆的瓜子也遭遇蟲害減產了不少,出現供不應求的狀況,價格也就上去了。