我國奶牛帶將從傳統(tǒng)奶牛帶向新的奶牛帶轉(zhuǎn)移
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員林祥金日前在內(nèi)蒙古呼和浩特市舉辦的2008乳業(yè)國際發(fā)展論壇上說，我國奶牛帶將從傳統(tǒng)奶牛帶向平原農(nóng)區(qū)新的奶牛帶轉(zhuǎn)移。 林祥金介紹說，在2003年農(nóng)業(yè)部發(fā)表的《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》中，按自然條件好、生產(chǎn)規(guī)模大、市場
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員林祥金日前在內(nèi)蒙古呼和浩特市舉辦的2008乳業(yè)國際發(fā)展論壇上說，我國奶牛帶將從傳統(tǒng)奶牛帶向平原農(nóng)區(qū)新的奶牛帶轉(zhuǎn)移。
林祥金介紹說，在2003年農(nóng)業(yè)部發(fā)表的《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》中，按自然條件好、生產(chǎn)規(guī)模大、市場區(qū)位優(yōu)、產(chǎn)業(yè)化基礎強、環(huán)境質(zhì)量佳五條標準，確定東北、華北、京津滬三個地區(qū)為奶牛發(fā)展優(yōu)勢區(qū)，但現(xiàn)在越來越多的乳業(yè)界人士認識到，奶牛的發(fā)展優(yōu)勢是在平原農(nóng)區(qū)，而不是“天然大草原”和成本、環(huán)境壓力日益加大的城郊農(nóng)場。
對于奶牛帶轉(zhuǎn)移的原因，林祥金分析說，首先，原規(guī)劃中確定的東北、華北的20個地市主要是內(nèi)蒙古和黑龍江西部及河北、山西沿長城內(nèi)外的牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)，這里氣候寒冷、雨量稀少，生物量低，不適合黑白花奶牛生長、發(fā)育。其次，關于規(guī)劃中的京津滬的城市型奶業(yè)，隨著我國工業(yè)化、城市化進程的不斷推進，以及農(nóng)業(yè)勞動力逐步轉(zhuǎn)移到城市，近年來大都市乳品加工業(yè)出現(xiàn)了地租高、勞動力價格高和奶牛糞便嚴重污染環(huán)境等問題，許多城市郊區(qū)紛紛退出奶牛行業(yè)。而平原農(nóng)區(qū)的優(yōu)勢在于氣候溫和、水草豐富，能夠為食量較大的奶牛提供充足的飼草，同時這些地方奶牛規(guī)模養(yǎng)殖起步早、基礎好，初步探索出了既為廣大農(nóng)民接受又能與現(xiàn)代化乳品加工業(yè)相對接的養(yǎng)殖模式。
林祥金介紹說，在2003年農(nóng)業(yè)部發(fā)表的《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》中，按自然條件好、生產(chǎn)規(guī)模大、市場區(qū)位優(yōu)、產(chǎn)業(yè)化基礎強、環(huán)境質(zhì)量佳五條標準，確定東北、華北、京津滬三個地區(qū)為奶牛發(fā)展優(yōu)勢區(qū)，但現(xiàn)在越來越多的乳業(yè)界人士認識到，奶牛的發(fā)展優(yōu)勢是在平原農(nóng)區(qū)，而不是“天然大草原”和成本、環(huán)境壓力日益加大的城郊農(nóng)場。
對于奶牛帶轉(zhuǎn)移的原因，林祥金分析說，首先，原規(guī)劃中確定的東北、華北的20個地市主要是內(nèi)蒙古和黑龍江西部及河北、山西沿長城內(nèi)外的牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)，這里氣候寒冷、雨量稀少，生物量低，不適合黑白花奶牛生長、發(fā)育。其次，關于規(guī)劃中的京津滬的城市型奶業(yè)，隨著我國工業(yè)化、城市化進程的不斷推進，以及農(nóng)業(yè)勞動力逐步轉(zhuǎn)移到城市，近年來大都市乳品加工業(yè)出現(xiàn)了地租高、勞動力價格高和奶牛糞便嚴重污染環(huán)境等問題，許多城市郊區(qū)紛紛退出奶牛行業(yè)。而平原農(nóng)區(qū)的優(yōu)勢在于氣候溫和、水草豐富，能夠為食量較大的奶牛提供充足的飼草，同時這些地方奶牛規(guī)模養(yǎng)殖起步早、基礎好，初步探索出了既為廣大農(nóng)民接受又能與現(xiàn)代化乳品加工業(yè)相對接的養(yǎng)殖模式。
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我國奶業(yè)各環(huán)節(jié)均存在問題 應構建長效機制
據(jù)新華社電 中國奶業(yè)協(xié)會理事長劉成果近日在哈爾濱舉辦的中國奶業(yè)協(xié)會2008年會上表示，只有構建長效機制，才能解決奶業(yè)發(fā)展中的深層次矛盾，保障奶業(yè)持續(xù)和諧發(fā)展。 劉成果說，近年來奶業(yè)出現(xiàn)較大波動的直接原因是飼料價格上漲，原料奶價格偏低，但深層次原因則是奶業(yè)各
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未來全球乳制品貿(mào)易量將保持增長 價格將繼續(xù)上升
國務院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部主任郭建軍日前在內(nèi)蒙古呼和浩特市舉辦的2008乳業(yè)國際發(fā)展論壇上說，未來全球乳制品貿(mào)易量將保持不斷增長，價格也將呈上升趨勢。 據(jù)郭建軍介紹，國際乳品貿(mào)易量僅占世界乳品總產(chǎn)量很小一部分，一般僅為6%，而推動貿(mào)易量增長的主要因素