據美聯社5日報道，新西蘭農業部在一份年度報告中說：“2008年至2009年，低迷的世界經濟將會使市場對奶產品的需求下降。隨著供應量上升，國際奶產品價格將會從今年早些時候達到的頂峰持續滑落。”報告同時指出，市場需求會在一段時間內保持一定水平，從而使國際奶產品價格不會大幅回落。

　　新西蘭農業部還預測，隨著干旱季節結束，除新西蘭本地外，澳大利亞、美國和歐盟國家的奶產品產量都將會有所增長。

　　新西蘭是世界第八大牛奶生產國，其2005年至2007年的平均牛奶產量占世界牛奶總產量的2．2％。