2008年第1季度上海市果蔬汁飲料質量抽查結果
果汁及果汁飲料是90年代發展起來的一類軟飲料，目前市場上果汁及果汁飲料主要以橙、柑、桔和蘋果汁及其飲料為主，橙、柑、桔及其飲料的原料濃縮漿從巴西、以色列和美國等地的進口占較大比重，而蘋果汁的出口量則占非常大的份額，其他果汁及其飲料的產品則比較少。蔬菜汁
果汁及果汁飲料是90年代發展起來的一類軟飲料，目前市場上果汁及果汁飲料主要以橙、柑、桔和蘋果汁及其飲料為主，橙、柑、桔及其飲料的原料濃縮漿從巴西、以色列和美國等地的進口占較大比重，而蘋果汁的出口量則占非常大的份額，其他果汁及其飲料的產品則比較少。蔬菜汁及蔬菜汁飲料目前在我國還是一個小的飲料品種，較為流行的是番茄汁、胡蘿卜汁及其飲料等，另外還有少量的果蔬復合汁飲料，其生產工藝、設備及質量狀況與果汁及其飲料的狀況類似。
目前果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料已經實行質量安全市場準入制度，實施食品生產許可證管理的果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料產品包括所有以各種果（蔬）或其濃縮汁（漿）為原料，經預處理、榨汁、調配、殺菌、無菌罐裝或熱罐裝等主要工序而生產的各種果（蔬）汁及其飲料產品。
2008年1季度，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產流通領域的果蔬汁及果蔬汁飲料產品進行了專項監督抽查，共抽查40種產品，檢驗項目包括感官、標簽、微生物指標、重金屬、二氧化硫殘留量、食品添加劑等衛生理化指標。經檢驗，全部合格，產品抽樣合格率為100％，產品總體質量狀況較好。
附件：2008年第1季度上海市果蔬汁及果蔬汁飲料質量專項監督抽查結果
注：排名不分先后
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序號
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受檢產品
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商標
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規格型號
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生產日期
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生產企業(標稱)
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經銷企業
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1
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金絲小棗汁飲料
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金粒寶
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350ml/瓶
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2007-09－13
|
山東鼎力棗業食品集團有限公司
|
上海易初蓮花連鎖超市有限公司天山店
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2
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混合水果飲料
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看得見
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540ml/瓶
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2007-07－11
|
江西七娃食品有限公司
|
上海易初蓮花連鎖超市有限公司天山店
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3
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尚品百合汁飲料
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尚品
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250ml/罐
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2007-08-07
|
無錫尚品食品有限公司
|
聯華超市股份有限公司天山店
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4
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橙汁
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幸福時光
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1L/盒
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2007-06-03
|
進口商：上海津豐食品有限公司
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錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場
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5
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橙汁
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樂購
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2L/瓶
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2007-10-01
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張家港市儂儂飲料食品有限公司
|
上海莘莊樂購生活購物有限公司
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6
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味全每日C100%蘋果汁
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/
|
1L/盒
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200708-08
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杭州味全食品有限公司
|
上海世紀聯華西部商業有限公司中環路店
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7
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洪大媽楊桃汁飲料
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洪大媽
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310ml/罐
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2007-04-26
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臺灣洪大媽食品股份有限公司監制
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錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場
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8
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寶鮮粒粒橙汁飲品
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/
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238ml/罐
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2007-06-15
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普生國際(美國)有限公司授權
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上海松江聯華超市有限公司
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9
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大仔兒童運動飲料(香橙味)
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旺一旺
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350ml/瓶
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2007-09-15
|
制造商:長沙旺旺食品有限公司
|
上海家得利超市有限公司康健路店
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10
|
粒粒橙汁飲品
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/
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240ml/罐
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2007-09-20
|
百佳四洲(蘇州)食品有限公司
|
上海莘莊樂購生活購物有限公司
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11
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100%果蔬汁
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牽手
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250ml/盒
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2007-07-06
|
北京順鑫牽手果蔬飲品股份有限公司
|
上海莘莊樂購生活購物有限公司
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12
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酷兒Qoo蘋果汁飲料
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酷兒
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450ml/瓶
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2007-09-16
|
可口可樂裝瓶生產（東莞）有限公司
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上海家得利超市有限公司康健路店
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13
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果蔬生活胡蘿卜混合汁
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可果美
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350ml/瓶
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2007-07-15
|
可果美（杭州）食品有限公司授權
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上海世紀聯華西部商業有限公司中環路店
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14
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大湖100%橙汁
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大湖
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255ml/瓶
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2007-10-13
|
大湖（天津）新鮮食品果汁有限公司
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上海世紀聯華西部商業有限公司中環路店
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15
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美汁源果粒橙橙汁飲料
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美汁源
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450ml/瓶
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2007-10-10
|
可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司
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農工商超市有限公司第118分店
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16
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鮮橙多鮮橙汁飲料
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惠宜
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450ml/瓶
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2007-09-25
|
沃爾瑪（中國）投資有限公司
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上海雅客多商貿有限公司
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17
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混合水果飲料
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水晶活力
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500ml/瓶
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2007-09-23
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浙江水晶心食品有限公司
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錦江麥德龍現購自運有限公司
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18
|
100%橙汁
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EViTA
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1L/盒
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2007-09-03
|
錦江麥德龍現購自運有限公司
|
錦江麥德龍現購自運有限公司
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19
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橙汁飲品
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新奇士
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500ml/瓶
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2007-06-19
|
廣州屈臣氏食品飲料有限公司
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上海誠宏百貨商業有限公司
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20
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橙汁飲料
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匯源
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200ml/盒
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2007-09-28
|
上海匯源食品飲料有限公司
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21
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橙汁飲品
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三得利
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450ml/件
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2007-09-19
|
三得利(上海)食品有限公司
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22
|
[雪菲力]橙汁飲料
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雪菲力
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2L/瓶
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2007-11-09
|
上海申美飲料食品有限公司
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23
|
麒麟100%蘋果汁
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KIRIN
|
250ml/瓶
|
2007-09-24
|
上海錦江麒麟飲料食品有限公司
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24
|
熱浪橙汁飲料
|
熱浪
|
2L/瓶
|
2007-09-15
|
上海熱浪飲料有限公司
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25
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蘆薈汁飲料
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都市情
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500ml/件
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2007-11－01
|
上海蘭亭蘆薈生物工程有限公司
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26
|
蘆薈汁飲料
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月之恒
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488ml/盒
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2007-11－09
|
上海月之恒飲料有限公司
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27
|
明列果果汁飲品
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果多
|
240ml/件
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2007-11-01
|
上海果多天然飲料食品有限公司
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28
|
波密葡萄汁飲料
|
波蜜
|
2L/件
|
2007-09-13
|
上海波蜜食品有限公司
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29
|
橙汁
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凱泉
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700ml/件
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2007-10－29
|
上海凱泉食品有限公司
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30
|
橙汁飲料
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泰德利
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2L/瓶
|
2007-09-26
|
上海泰德利食品飲料有限公司
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31
|
綠力冬瓜茶（冬瓜汁飲料）
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綠力
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245ml/瓶
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2007-09-24
|
上海皇品食品有限公司
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32
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甜橙味混合果汁飲料
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卡夫
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500ml/瓶
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2007-07-24
|
卡夫廣通食品有限公司
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昆山潤華商業有限公司上海松江分公司
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33
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夏葳荑陽光100%橙汁
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/
|
1L/瓶
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2007-06-08
|
江蘇省瑞欣捷食品有限公司
|
聯華超市股份有限公司天山店
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34
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果粒橙（橙汁飲料）
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達利園
|
500ml/瓶
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2007-06-14
|
福建達利食品集團有限公司
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上海易初蓮花連鎖超市有限公司天山店
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35
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統一芭樂多（果汁飲料）
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芭樂多
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330ml/盒
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2007-05-26
|
經銷售：東莞市冠禾貿易有限公司
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上海聯家超市有限公司古北店
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36
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[海太]草莓果肉果汁飲料
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/
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238ml/罐
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2009-05-15（保質期）
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經銷商：大連佳態商貿有限公司
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上海聯家超市有限公司古北店
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37
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香橙口味纖果汁（果汁飲料）
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黑松
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500ml/瓶
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2007-04-25
|
黑松食品（蘇州）有限公司
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上海世紀聯華超市青浦有限公司
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38
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葡萄汁
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都樂
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250ml/瓶
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2007-08－23
|
百事飲料（廣州）有限公司
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上海世紀聯華超市青浦有限公司
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39
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八星維橙汁飲料
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八星
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500ml/瓶
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2007-06-20
|
浙江八星保健食品有限公司
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上海煙草集團青浦煙草糖酒有限公司十四分店
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40
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黑面蔡楊桃汁飲料
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/
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600ml/瓶
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2007-08-02
|
經銷商：東莞市冠禾貿易有限公司
|
上海聯家超市有限公司古北店
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果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料消費小常識
果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料是指用新鮮或冷藏水果、蔬菜為原料，經加工制成的飲料制品，可分為原果（蔬）汁、濃縮果（蔬）汁、原果（蔬）漿、水果（蔬）汁、果肉果（蔬）汁、高糖果（蔬）汁、果粒果（蔬）汁等。
原果（蔬）汁又叫100%果（蔬）汁，用新鮮水果或蔬菜榨取而成，不加水也不加糖。飯店、飲料店中一般為現榨現賣，瓶裝商品原果（蔬）汁通常采用冷凍原果（蔬）汁再分裝或用濃縮果（蔬）汁加水復原成100%果（蔬）汁制成。100%果（蔬）汁一般都含水分較多的鮮果或蔬菜品種。這類飲料口味不甜，有天然鮮果或蔬菜的香氣、滋味，同時最大限度地保留了鮮果或蔬菜中的各種營養成份，屬高檔果（蔬）汁飲品。
濃縮果（蔬）汁是在原果（蔬）汁的基礎上濃縮，去掉原水分制得。例如，把原果（蔬）汁濃縮4倍制得的濃縮果（蔬）汁，飲用時再加4倍水就是100%。
原果（蔬）漿是把水果、蔬菜的可食部分打漿，保留果肉制成，如芒果原漿、香蕉原漿、杏原漿、胡蘿卜漿等。原果（蔬）漿通常作為飲料的加工原料。
水果（蔬）汁、果肉果（蔬）汁是指對于芒果、山楂、胡蘿卜等不能制成100%原果（蔬）汁的果品，為最大限度的反映其飲料特征，把原果（蔬）汁濃度調整到40%左右，同時添加一定量的香精和糖而制成的飲料。
在選購和飲用果（蔬）汁飲料時，應注意以下幾點：
1、根據標簽上標注的原果（蔬）汁含量判斷飲料和其名稱是否一致。
2、看包裝有無滲漏和脹氣現象。具體方法是，瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物，軟包裝飲料手捏不變形，瓶蓋、罐身等不得凸起。
3、看果（蔬）汁的外觀，凡不帶果肉的透明型飲料，應清澈透明，無任何漂浮物和沉淀物；不帶果肉且不透明型飲料，應均勻一致，不分層，不得產生渾濁；果肉型飲料，可見不規則的細微果肉，允許有沉淀。
4、果（蔬）汁飲料易被細菌污染，導致口味變劣。為延長其保質期，一般在生產過程中都要添加防腐劑，如山梨酸（鉀）或苯甲酸（鈉）。消費者不要誤認為是有機酸或鈉鹽，鉀鹽。
5、果（蔬）汁飲料中除100%原果（蔬）汁外，一般果汁飲料在生產過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。特別是兒童大量飲用這些飲料，會因抑制食欲或過多攝入糖分而導致肥胖。