作為我國(guó)乳業(yè)首款有機(jī)奶產(chǎn)品，伊利“金典有機(jī)奶”繼2007年推出后，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為伊利牛奶大家庭中的“明星”，將會(huì)繼續(xù)在奧運(yùn)年中大放光彩。金典有機(jī)奶的誕生不但填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品的空白，引領(lǐng)牛奶消費(fèi)的升級(jí)，還完整體現(xiàn)了伊利“綠色消費(fèi)”的生產(chǎn)理念，使消費(fèi)者可以體驗(yàn)到全新、天然、健康的牛奶。
 

　　多年來(lái)，伊利集團(tuán)始終堅(jiān)持“速度與厚度”并重的發(fā)展方式，同時(shí)致力于培育自己的“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”，追求“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”的三位一體，即尊重和保護(hù)環(huán)境，追求安全和健康，不對(duì)資源進(jìn)行掠奪式開(kāi)發(fā)，充分尊重所有相關(guān)合作伙伴的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，以實(shí)現(xiàn)大家共同的可持續(xù)發(fā)展。特備是“綠色消費(fèi)”理念就是伊利針對(duì)當(dāng)今奶業(yè)消費(fèi)的發(fā)展潮流和中國(guó)消費(fèi)者的心理需求而提出的天然、健康的消費(fèi)模式。“金典有機(jī)奶”則是體現(xiàn)這一理念的最佳產(chǎn)品。伊利金典有機(jī)奶在奶源、奶牛的選擇，加工、包裝的技術(shù)上所采用的標(biāo)準(zhǔn)均是目前液態(tài)奶行業(yè)最高規(guī)格的。牧場(chǎng)要求遠(yuǎn)離工業(yè)污染，在牧草的生長(zhǎng)過(guò)程中禁止使用任何化學(xué)藥劑；良種有機(jī)奶牛要求自然飼養(yǎng)，飼養(yǎng)過(guò)程中禁止使用任何化學(xué)藥劑及轉(zhuǎn)基因技術(shù)，牧場(chǎng)周邊空氣清新，水源純凈，保證奶牛產(chǎn)出純天然優(yōu)質(zhì)原奶；包裝則全部采用可再生的材料。如此以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的金典有機(jī)奶不僅“極致天然，全程無(wú)污染”，而且全程可追溯，即每一批次的金典有機(jī)奶，伊利均有其生產(chǎn)全過(guò)程的管理檔案，可相應(yīng)的做質(zhì)量追溯，同時(shí)可追溯到當(dāng)時(shí)的奶牛以及牧場(chǎng)狀況。另外，伊利金典有機(jī)奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也勝于普通液態(tài)奶。專(zhuān)家研究表明，每100克金典有機(jī)奶內(nèi)含蛋白質(zhì)在 3.5克以上，超過(guò)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)18.6％，其它多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分也都超過(guò)普通牛奶，可以說(shuō)健康又極富營(yíng)養(yǎng)。“金典有機(jī)奶”一經(jīng)推出，就獲得了國(guó)界贊譽(yù)。在 2007年的“俄羅斯中國(guó)年”上，該產(chǎn)品得到了俄羅斯總統(tǒng)普京的高度評(píng)價(jià)，并得到了中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)薄熙來(lái)的贊賞。評(píng)委團(tuán)高度評(píng)價(jià)了伊利有機(jī)產(chǎn)品，認(rèn)為隨著有機(jī)食品在歐美市場(chǎng)的升溫，該類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)逐步成為一種新型產(chǎn)業(yè)而備受關(guān)注，但在國(guó)內(nèi)卻一直沒(méi)有乳品企業(yè)涉足其中。而伊利通過(guò)在原生態(tài)牧場(chǎng)、健康種牛和國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)加工技術(shù)等方面的艱苦努力順利進(jìn)軍有機(jī)奶市場(chǎng)，將有效推動(dòng)我國(guó)整個(gè)乳品行業(yè)向更深層次、更高水平發(fā)展，有效提升了我國(guó)乳品企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。