烏魯木齊早市售散奶僅一戶“健康”
 
　　
           近日，市民多次反映烏魯木齊一些散裝奶銷售點存在摻水、摻假等質量問題。1月15日，由市農牧局組織，自治區奶辦、市工商局共同參與組成了聯合檢查組，對烏魯木齊部分散裝牛奶進行了專項抽查。

　　當日8時30分，記者跟隨檢查人員來到鯉魚山早市。銷售散裝牛奶的攤位前，顧客絡繹不絕。檢查人員要求攤主出示《奶牛健康證》和銷售者健康證時，對方表示沒有帶在身上。

　　隨后，記者又同檢查組來到青海路早市，看到買散裝奶的市民排著長隊。

　　正在排隊的張先生說：“家人都喜歡喝牛奶，我就常在這里買。”

　　當記者問到，是否知道銷售商有沒有健康證的時候，張先生表示以前沒考慮過這些，但以后會注意。

　　市農牧局副食水產處處長丁維華告訴記者：“目前正值牛奶生產的淡季，一些奶販為了謀取利潤，在散裝牛奶中摻水、摻假。摻了水的散裝奶雖不會對飲用者的健康造成大的危害，但摻水會降低牛奶本身的營養價值，損害了消費者的利益。”

　　丁維華介紹，目前烏魯木齊已實施《奶牛健康證》制度。散裝牛奶銷售者必須持有效的《奶牛健康證》和銷售者自身的健康證。市民在購買散裝牛奶時一定要看對方有沒有這兩個證件。最近，奶業協會正在研究，希望能規范散裝牛奶的銷售市場。給予信譽好的銷售商定點銷售資格，這樣有利于今后對散裝牛奶的銷售進行管理。

　　根據了解，烏魯木齊每天銷售散裝牛奶200噸左右。在此次抽樣檢查活動走訪的鯉魚山早市等七個市場的十一家牛奶銷售點中，只有新市區二十三街的銷售商能夠當場出示《奶牛健康證》和銷售人健康證。