奶價(jià)牽動(dòng)眾人心。
 
 
繼常溫奶、訂戶奶之后，被稱為“乳品行業(yè)價(jià)格最敏感品類”的超市鮮奶近日也開始提價(jià)。
  
記者昨日在漢口澳門路一超市里看到，鮮奶柜的價(jià)格標(biāo)簽已出現(xiàn)一些變化。光明酸奶5杯裝和10杯裝的售價(jià)分別為5.8元、11.2元，較之前分別上漲了0.7元和1元。旁邊的蒙牛友芝友酸奶價(jià)格暫時(shí)沒變，不過該品牌的促銷員稱，其價(jià)格將在26日左右調(diào)整，預(yù)計(jì)漲幅為15%～20%。（注：超市賣的牛奶分為兩種，一種是常溫奶，不用放在冷柜里；另一種是鮮奶，又稱低溫奶，酸奶是鮮奶中最大的品類。）
  
今年以來，在原材料上漲、奶源緊張、進(jìn)口奶粉提價(jià)等諸多因素作用下，乳品行業(yè)常見的促銷戰(zhàn)日見稀疏。進(jìn)入下半年，漲價(jià)更成了武漢奶業(yè)的熱門關(guān)鍵詞。
  
首先是超市常溫奶“變相提價(jià)”。7、8月間，過去動(dòng)輒“買X贈(zèng)X”的常溫奶紛紛恢復(fù)原價(jià)銷售，相當(dāng)于每盒漲價(jià)0.1～0.2元。
  
隨后，從10月份開始，一些訂牛奶的市民接到乳品企業(yè)的新報(bào)價(jià)，每瓶鮮奶漲價(jià)0.2～0.3元。
  
超市鮮奶屬于價(jià)格最敏感的乳品，由于擔(dān)心獨(dú)自提價(jià)會(huì)喪失已有的市場(chǎng)份額，此前各企業(yè)一直按兵不動(dòng)。此次，光明終于率先行動(dòng)。
  
市奶業(yè)協(xié)會(huì)方面稱，該市的鮮奶收購價(jià)曾10年不變，常常出現(xiàn)奶農(nóng)養(yǎng)牛不賺錢的狀況。今年該市執(zhí)行新的鮮奶收購價(jià)，從2.2元/公斤提高到2.35元/公斤（淡季）和2.5元/公斤（旺季），乳品企業(yè)成本有所提升。從目前情況看，鮮奶漲價(jià)大勢(shì)已定，只是各品牌有個(gè)時(shí)間先后。
  
前兩年，武漢牛奶行業(yè)曾大打促銷戰(zhàn)，最高峰時(shí)有的品牌“買10贈(zèng)5”，算下來每杯牛奶僅售6角錢左右，由此引出“牛奶賣得比水（純凈水）還便宜”的說法。眼下，各品類相繼提價(jià)，有業(yè)內(nèi)人士稱，武漢牛奶“廉價(jià)時(shí)代”已然終結(jié)，市場(chǎng)格局可能會(huì)因此發(fā)生變化。