9月10日，《華夏酒報》記者從四川省商務廳酒類監(jiān)督管理處獲悉，今年1—7月，四川省規(guī)模以上白酒企業(yè)共生產(chǎn)白酒58.94萬千升，同比增長30%，占全國白酒總產(chǎn)量的19.6%，超過山東17.5萬千升，四川白酒總產(chǎn)量仍居全國第一。

    今年1—7月，四川省六戶名酒企業(yè)生產(chǎn)系列酒17.86萬千升，總產(chǎn)量同比增長1.7%；總銷售量19.94萬千升，同比增長9.6%，其中；實現(xiàn)銷售收入255.84億元，同比增長27.2%；利稅總額72.55億元，同比增長25.8%。

    “今年1—7月，四川省名酒企業(yè)各項經(jīng)濟指標穩(wěn)步增長，這既受益于人民生活水平提高、對優(yōu)質安全白酒產(chǎn)品需求增長，也是企業(yè)不斷改進生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質量的結果。特別是名酒企業(yè)對產(chǎn)品質量的重視，以及對消費群體的細分。同時，企業(yè)在產(chǎn)、供、銷及售后服務等方面的工作也日趨完善。”四川省商務廳酒類監(jiān)督管理處處長田勇在接受《華夏酒報》記者采訪時分析說， “由于受消費稅政策等因素影響白酒生產(chǎn)成本不斷提高的，為化解成本壓力，許多名優(yōu)白酒骨干企業(yè)大幅度壓縮低價位白酒的產(chǎn)量。部分骨干企業(yè)特別是名優(yōu)酒廠利用現(xiàn)代分析檢測手段，改進勾兌技術，研制出了一批深受消費者喜愛的新產(chǎn)品，同時，這些企業(yè)在對自身產(chǎn)品的包裝、形象展示，以及品牌訴求等方面，也讓消費者樂意接受，成為白酒市場的暢銷主力。”