云南的鶴慶乾酒始創于明朝嘉靖年間，乾隆時曾作為朝上貢酒。因此，在其名中取“乾”字，“乾”通“甘”，突出其甘冽爽凈的口感。

    　“鶴慶乾酒有三‘最’。”鶴慶乾酒昆明銷售公司負責人楊云鵬對《華夏酒報》特約記者介紹說，鶴慶乾酒是云南最古老的酒；也是最具民族特色的酒，“云南十八怪，鶴慶乾酒用紙帶”；鶴慶乾酒又是云南銷得最快的酒，10多千升酒一兩天就賣完了。

    　素有“大理國酒”之稱的鶴慶乾酒，古時的名氣是馬幫走出來的，從前完全是自然銷售，靠的是口碑，賣的是“回頭客”?，F在則是單車騎出來的。

    　楊云鵬回想其當初說：“做市場，我完全是門外漢，白天想，晚上想，想得頭發都白了。剛開始，我們5 、6 個人騎著單車，飯店一家一家地跑，跑了上萬家，跑了7 、8 年，才把昆明市場完全打開。”

    　功夫不負有心人，經過幾年奮斗，鶴慶乾酒立足云南并“鶴”立酒群。一向謹慎的鶴慶乾酒，選擇了一條做好品質、穩打穩扎的路。

    　“雖然云南高端酒市場幾乎被外來酒占據，但云南本土的高檔酒鶴慶乾賣的好。”這讓許多云南人感到自豪。

    　“許多酒業把打垮鶴慶乾酒作為目標，出上3萬元—5 萬元的專場費，把鶴慶乾酒從飯店里清場出去，我們一笑應之。”楊云鵬笑著說，“鶴慶乾酒的退場直接影響到了飯店的生意，現在已有飯店規定買專場必須留下鶴慶乾酒。以品質說話，我們退一步走三步，不硬拼、也不以強欺弱，以大欺小，惡性競爭對企業建設百害無一利。”

    　云南酒企散、弱、小，不利于云酒產業做強做大。“只有加強企業之間的合作，形成良好的競合關系，營造良好的消費和企業發展氛圍，才有利于推動云南酒業的發展壯大。”楊云鵬對云酒的振興有很多想法，“云南酒業的振興千頭萬緒，首先要走品牌發展的道路，只有通過品牌建設，才能打造出在市場上叫得響的云南名酒。”

    　自建立鶴慶酒廠以來，鶴慶乾酒已賣了50多年，年產量5000多千升，并躋身云南八大小曲酒、云南十佳名酒行列。

    　鶴慶乾酒將沿著古老的足跡，敞開寬闊的胸懷，一路走下去。