今后對調味料酒將不再征收消費稅。國家稅務總局在日前發布的《關于調味料酒征收消費稅問題的通知》中做出以上表態的。《通知》指出，鑒于國家已經出臺了調味品分類國家標準，按照國家標準調味料酒屬于調味品，不屬于配制酒和泡制酒，對調味料酒不再征收消費稅。  

    《通知》指出，調味料酒是指以白酒、黃酒或食用酒精為主要原料，添加食鹽、植物香辛料等配制加工而成的產品名稱標注（在食品標簽上標注）為調味料酒的液體調味品。 

    調味料酒所在的調味發酵品行業工業產值目前呈逐年上升趨勢。根據國家統計局資料，2006年調味品工業總產值為722億元，同比增長29.16%，利潤總額為50.6億元，同比增長22%。2007年1月—8月全國調味品銷售收入為546億元，仍保持高速增長。業內人士認為，隨著食品業和餐飲業的發展，預計在2010年，調味品行業將有較快的發展。                                                      

國家稅務總局關于調味料酒征收消費稅問題的通知 
文號： 國稅函[2008]742號     頒布時間： 2008-08-21     執行時間： 2008-08-21 
各省、自治區、直轄市和計劃單列市國家稅務局：?
    現將調味料酒征收消費稅的有關問題通知如下：
　　鑒于國家已經出臺了調味品分類國家標準，按照國家標準調味料酒屬于調味品，不屬于配置酒和泡制酒，對調味料酒不再征收消費稅。
　　調味料酒是指以白酒、黃酒或食用酒精為主要原料，添加食鹽、植物香辛料等配制加工而成的產品名稱標注（在食品標簽上標注）為調味料酒的液體調味品。
                                   國家稅務總局
                              二○○八年八月二十一日