白酒頻頻漲價(jià)，葡萄酒銷量節(jié)節(jié)攀升，啤酒也已進(jìn)入行業(yè)并購(gòu)和資源整合階段。在當(dāng)下迅速壯大的酒類消費(fèi)市場(chǎng)上，黃酒又能分得多大一塊蛋糕？“應(yīng)該看到，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，酒的發(fā)展就會(huì)越好，但是要理性地看待中國(guó)的酒市場(chǎng)。”傅建偉如是說(shuō)。

        “我個(gè)人把幾種酒做了一個(gè)簡(jiǎn)單的定位。我認(rèn)為，白酒代表激情，啤酒代表休閑，葡萄酒代表浪漫，而黃酒代表養(yǎng)生。激情、休閑、浪漫都是有時(shí)間要求，要分場(chǎng)合的，但是養(yǎng)生是個(gè)永恒的話題。因此，黃酒能在中國(guó)有幾千年的歷史，是有其存在道理的。”傅建偉說(shuō)：“目前來(lái)看，葡萄酒在酒精度與養(yǎng)生度上與黃酒相仿，是黃酒的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。葡萄酒雖然銷售量增長(zhǎng)最快，但是由于目前市場(chǎng)還不很成熟，已經(jīng)出現(xiàn)了一些亂象。這意味著黃酒將迎來(lái)很好的機(jī)遇和壯大空間。”

        黃酒長(zhǎng)期以來(lái)囿于區(qū)域性、季節(jié)性、大企業(yè)少等因素已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。隨著近年來(lái)一些有一定規(guī)模的新進(jìn)入者的加入，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)未來(lái)兩年黃酒行業(yè)內(nèi)廠商的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。“我認(rèn)為黃酒要認(rèn)清自己的位置，黃酒行業(yè)目前的當(dāng)務(wù)之急，不是互相之間進(jìn)行你死我活的競(jìng)爭(zhēng)，而是互相團(tuán)結(jié)，共同耕耘黃酒的市場(chǎng)。”傅建偉說(shuō)。

        眾所周知，古越龍山旗下品牌眾多，狀元紅、女兒紅、沈永和、鑒湖都是古越龍山的子品牌。那么在這些子品牌內(nèi)部是否也存在著競(jìng)爭(zhēng)呢？傅建偉毫不諱言地說(shuō)：“競(jìng)爭(zhēng)肯定是存在的，但大的矛盾是沒(méi)有的。去年以來(lái)，我們的金字塔型品牌結(jié)構(gòu)基本確定下來(lái)，從塔尖到塔基依次是古越龍山，特色品牌狀元紅、女兒紅，老字號(hào)品牌。因此，我們將盡量按照現(xiàn)有的金字塔品牌結(jié)構(gòu)來(lái)定位、統(tǒng)合各個(gè)子品牌。我們有專門的營(yíng)銷部門來(lái)統(tǒng)籌這項(xiàng)工作，這需要一個(gè)梳理的過(guò)程。”