印度葡萄酒釀造業發展迅速
近幾年,印度的葡萄酒制造業迅速崛起,成為工業發展的新亮點。 位于孟買以東190公里的納西克.浦那走廊是印度的葡萄種植園最集中的地區。這里海拔約600米,土壤肥沃,氣候宜人,是印度最大的葡萄產地。現在,這里已發展成為印度葡萄酒釀造業的中心。當地共有40多
近幾年,印度的葡萄酒制造業迅速崛起,成為工業發展的新亮點。
位于孟買以東190公里的納西克.浦那走廊是印度的葡萄種植園最集中的地區。這里海拔約600米,土壤肥沃,氣候宜人,是印度最大的葡萄產地。現在,這里已發展成為印度葡萄酒釀造業的中心。當地共有40多家葡萄酒釀造廠,其中包括印度著名的葡萄酒釀造商之一蘇拉酒業公司。
蘇拉酒業公司主管介紹說,適宜的氣候對于葡萄酒產業的發展至關重要。持續的炎熱和陰雨天氣都不利于葡萄的生長和葡萄酒的釀造。因此,印度的葡萄園大都位于山區等緯度較高的地區,那里更涼爽也更通風。
據統計,印度每年消費的葡萄酒大約為120萬箱。但從全國范圍來看,葡萄酒與其他酒類產品相比,在市場中所占份額仍然很小。為擴大葡萄酒銷量,當地葡萄酒制造商設計了更精美更獨特的包裝,以此來吸引消費者。
