很多媽媽發現孩子1歲半以后開始表現的越來越不聽話了。原來十分乖巧的孩子這個時期卻表現的特別執拗：你讓他干什么他偏不干;你不讓他干的事，他卻偏偏要嘗試。尤其在吃飯問題上更是讓家長大傷腦筋：這不吃、那不吃、不愛吃菜、不愛吃肉、甚至拒絕進食，把吃飯當成一件非常痛苦而可怕的事情。家長擔心孩子因為營養不良影響生長發育，于是威逼利誘使出種種招數迫使孩子吃飯，但是收效不大，家長為此也十分苦惱。造成孩子不愛吃飯的原因很多，家長需要進行認真分析：

　　家長原因：

　　就餐環境雜亂：不少家庭在吃飯時看電視、高談闊論，孩子好奇心強，很容易分散吃飯的注意力。

　　家庭嬌生慣養：現在獨生子女生活條件過于優越，什么好吃的都能享受得到，所以引不起吃飯的興趣。有的家長對孩子活動處處加以限制，運動量太少，能量也消耗的少，缺乏饑餓感造成食欲減退。

　　家長不恰當的使用一些“營養品”“保健品”或者“祛火藥”，其中可能含有激素、厚膩滋補藥、苦寒藥物使孩子的胃腸受到傷害，增加肝、腎的負擔，影響了孩子的食欲。

　　家長喂養行為不正確：哄騙威逼或在吃飯時訓斥孩子，造成孩子情緒不佳，對吃飯產生了強烈的對抗情緒，因此厭惡吃飯。有的家長當著孩子的面與別人議論自家孩子吃飯存在的問題，反復強化了孩子不愛吃飯的意識。

　　家長自身存在著偏食、挑食的問題，孩子耳濡目染來效仿。所以在一個家庭里，往往家長不愛吃的食物，孩子也不喜歡吃。

　　家長不為孩子單獨制作飯菜，成人的飯菜不利于嬰幼兒食用。或者制作的飯菜單調、粗糙、乏味，不能喚起嬰幼兒的食欲。

　　孩子原因：

　　寶寶在1周歲后開始出現自我意識，1歲半以后開始進入第一反抗期。拒絕吃飯和挑食揀飯是孩子向大人強調自己的存在，不希望大人干預他自由的一種表現。

　　孩子飲料、零食不斷：很多孩子對可樂、冷飲、果汁、乳酸飲料情有獨鐘，零食過多，使得孩子血糖升高，終日飽腹感，食欲中樞受到抑制

　　偏食、挑食造成某種營養素缺乏：微量元素和維生素缺乏。例如，“鐵”缺乏時易患缺鐵性貧血、消化道黏膜萎縮，消化功能減弱，造成食欲不振。“鋅”缺乏會影響味覺素的形成，降低味蕾功能，出現味覺下降，出現厭食或異食癖。