《藍莓酒》國家標準10月1日起在全國發布實施
2013年年末,《藍莓酒》正式被國家標準委確定為國家標準項目。為保證標準制定的科學、公正和具有可操作性,相關部門在全國范圍內的各藍莓酒生產企業抽取了50多個樣品,集中在中國食品發酵研究院進行了樣品檢測分析,確定了以花青素含量為主的20余項理化指標。
從黑龍江省質監部門獲悉,由黑龍江黑龍江省負責指導、管理和向國家推薦的藍莓酒產業全國第一項國家標準已正式發布,并于今年10月1日起在全國實施。《藍莓酒》國家標準的發布實施,對于促進黑龍江黑龍江省藍莓產業持續深入發展,創造更多的產業附加值和經濟效益將起到積極推動作用。
與此同時,分別在伊春、北京和青島聘請國家果露酒行業協會和大專院校專家教授,召集了大中型藍莓酒生產企業技術負責人對標準技術指標進行了多次評價和論證,廣泛征求了行業和社會意見,最終于2015年底形成《藍莓酒》國家標準報批稿報國家標準委待審批,今年6月獲批發布。該項標準的發布實施必將對我國藍莓酒產業未來發展產生積極而深遠的規范引領作用。
黑龍江省質監部門相關負責人表示,為積極發揮標準在地方經濟發展中的支撐、規范、引領作用,大力促進黑龍江黑龍江省綠色有機產品產業發展,努力提高黑龍江黑龍江省綠色有機產品在國際和國內市場的競爭力和影響力。有關部門先后組織和引導地方政府及有關企業相繼制定了GB/T 19266-2008《五常大米》、GB/T 30723-2014《地理標志產品梅里斯洋蔥》、GB/T 19853-2008《地理標志產品撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻(馬)哈魚子》、GB/T 19330—2008《地理標志產品饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉》等一批具有全國影響力的國家標準,有效地鞏固了黑龍江黑龍江省相關產業在全國行業中的優勢地位,促進了黑龍江黑龍江省相關產業的快速發展。