重慶西彭35家餐館集體停售山城啤酒
家住重慶西彭的李先生發現,周圍很多餐館喝不到山城啤酒,要喝只有雪花啤酒。
記者在西彭調查發現,當地35家餐館抱團與啤酒供貨商“壟斷”抗爭,剝奪了消費者的選擇權。
餐館不賣山城啤酒
李先生稱,日前到西彭一火鍋館吃飯,發現該店已不再出售山城啤酒。要求自帶山城啤酒去喝,被拒。隨后李先生發現,西彭美食街上稍具規模的餐館如家福火鍋、綠色山珍、天泉魚莊等均已停售山城啤酒。
記者8日中午到西彭美食街調查。家福火鍋服務員稱,只有雪花啤酒,山城啤酒已撤場。王胖子火鍋服務員稱,供貨商已停止供貨,因此沒有山城啤酒。
西彭餐飲商會秘書長劉輔孝證實,加入西彭餐飲商會的35家餐館已集體停售山城啤酒。
供貨商“劃地而治”
劉輔孝說,西彭十大供貨商結盟,劃分區域送啤酒,使得餐館無法選擇供貨商,還時常受到“斷貨”威脅。加入餐飲商會的餐館今年初約定:如果一家被停貨,全部罷售。
據介紹,10多天前,有供貨商將原來每件40元的山城啤酒,漲為41元,有的供貨商仍維持原價。兩家相鄰餐館,由于啤酒供貨商不同,進價也不同。
王胖子火鍋負責人趙昌偉對此提出異議,一年賣幾千件啤酒,就要多支出幾千元,他希望更換供貨商,結果卻被斷貨。趙稱,十家供貨商劃分了區域,對口供貨商如對餐館斷貨,其他供貨商是不會染指的。
餐館拖欠貨款聯手罷售
“他們才是壟斷。”供貨商彭女士稱,8月3日,餐館電話通知清場,當地35家餐館全部停售山城啤酒,也不允許客人自帶。據稱,如果出售山城啤酒,餐館還將被罰款。
彭否認供貨商“劃地而治”的說法。她說,真正的導火索是餐館拖欠供貨商貨款。王胖子火鍋的供貨商張先生說,是餐館先停售,供貨商才撤場的。
一位知情人士透露,過去沒有劃分勢力范圍,供貨商互挖墻腳,互相殺價,無奈之下才結盟劃地。
工商所正協調雙方簽約
為防止對峙升級,西彭鎮政府多個部門積極協調。正在起草和解協議的西彭工商所所長楊傳華介紹,協議包括的主要內容有:餐館可自由選擇供貨商;可自由銷售多種品牌啤酒;價格隨行就市;促銷員公平競爭;餐館按時結清貨款;供需雙方的矛盾可通過協商、仲裁、起訴等多種方式解決。
楊稱,目前已召集雙方多次懇談,只需簽下協議,此事就能順利化解。
來源:《華夏酒報》
