上海科研人員發(fā)現(xiàn)，一種名為sirt1的蛋白可調(diào)控胰島素的敏感性，只要用化合物“白藜蘆醇”將該蛋白“激活”，有望起到防治2型糖尿病的作用。在紅葡萄酒中含有白藜蘆醇。

　　昨天，記者從中科院上海生科院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究所獲悉，該所翟琦巍研究組的這一發(fā)現(xiàn)發(fā)表在本月該領(lǐng)域頂級(jí)水平的國(guó)際期刊《細(xì)胞代謝》上，并被遴選為焦點(diǎn)文章。