今年中秋節，一些消費者可體會到邊吃月餅邊品紅酒的情趣，因今年中秋節前商場促銷紅酒的力度并不比月餅小。
??紅酒“降”聲一片

??昨天下午，記者在義烏市區某大型超市看到，雖然紅酒擺放的位置沒有月餅顯眼，但不少紅酒瓶上貼起了打折牌。

??隨著喝少量紅酒對血液循環有益的說法被認可后，紅酒消費量逐漸上升。商家抓住節日機會好好促銷一把。目前市場上的紅酒，除個別知名品牌或限量版的紅酒外，基本都加入到降價促銷行列，而且幅度還比較大。如買36元一瓶的香格里拉藏秘干紅葡萄酒滿100元，送一瓶價值46元的香格里干紅葡萄酒，大部分品種則以直接降價的方式促銷。

??在紅酒降價促銷的同時，白酒也加入這個行列，其中以高檔白酒為主。如52度的禮盒裝茅臺，從原價818元降到560元。

??一位正在超市里選購紅酒的消費者告訴記者，一些禮盒裝的白酒包裝過于豪華，酒是用來喝的，不是用來看的。而紅酒大多是長柱形的瓶身，不僅包裝簡單，一些酒瓶還有一些藝術價值。

??不要只在意紅酒年份

??一些消費者在選購紅酒時，不但在意品牌，還非常在意酒的年份，認為年份越長酒就越好，價值也越高，但實際情況不是這樣。

??據義烏世紀聯華超市酒柜一位工作人員介紹，決定紅酒價值的因素很多，如葡萄的品種、采摘方式及釀制工藝等等，都會影響到價格。選購紅酒時，不要只在意它的年份。如750毫升裝張裕卡斯特，因是限量版，雖然是1995年的，但要325元一瓶。同樣是750毫升的張裕解百納，因為釀制工藝不同，雖然是1992年，但只有198元一瓶。

??如何挑選紅酒

??在挑選紅酒時，不能像選購一般食品那樣看有沒有過保質期，因紅酒一般沒有保質期。一般要注意下列幾個方面。仔細閱讀瓶簽上的資料，了解它的所屬酒類、產地、年份、酒精度等，看這種酒是否適合自己的口味。將酒放平穩，一般情況下，水松塞與酒的水平面間有一點間隙是正常的，但如果間隙過大，說明里面有過量空氣，這樣會導致酒液氧化，影響酒的品質，同時水松塞出現干裂、松滑等現象，也會影響酒的品質。所以在選購紅酒時，盡量選擇水松塞與酒的水平面間隙小的。由于紅酒陳年發酵產生，瓶底有少許沉淀是正常的，但酒液必須是清純的。

??如何貯藏紅酒

??現在大多數家庭有貯藏紅酒的習慣，一來可美化居室環境，二來可享受陳年好酒。貯藏紅酒，一般年份越久的越好。貯藏紅酒時，不能將瓶子豎立，應將紅酒瓶整個臥放，讓酒液始終浸潤著水松塞，使水松塞不會因干裂而發生漏氣。存放處要清潔、干燥，既通風，陽光又能直射到，存放溫度以15℃至l6℃為宜。
來自：金華新聞網