在廣東東莞，不僅可以在客家菜館里面喝到客家娘酒，也可以在市場上購買到正式的客家娘酒了。日前，記者從有關(guān)方面了解到，大唐圍龍酒已經(jīng)面世，市民可以在市場上購買到包裝精美的黃酒。
　　據(jù)介紹，大唐圍龍酒酒廠設(shè)在梅州，用的是梅州清甜的水質(zhì)，而釀酒師們使用的是傳統(tǒng)工藝，黃酒全部由手工釀成，以東莞自有品牌的形式在東莞面世。
　　與一般餐廳里面由農(nóng)村收集的散裝黃酒不一樣的是，大唐圍龍酒擬走中高檔線路，進(jìn)入酒店、餐館。
　　大唐圍龍酒相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，一般在酒店、餐館里面中高檔的酒大多是白酒，黃酒則大多以散裝酒的形式出現(xiàn)在小餐館里面，而大唐圍龍酒希望打破這種局面，把包裝精美的正宗黃酒推進(jìn)中高檔酒店、餐館。
　　該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，黃酒更大的意義是保健，不傷身體，在一些商務(wù)應(yīng)酬時飲用是很合適的。　　　　　     蔣幸端

來源：華夏酒報