今年，張裕推出了期酒業務，給中國葡萄酒行業帶來了新的營銷模式。在法國，期酒是一種比較成熟的葡萄酒銷售方式。張裕將“期酒”引入我國之后，引起了各方的注意，稱其投資回報率高、風險小，但是，在我國目前葡萄酒相關制度不健全的情況下，期酒市場還需要培育。

期酒是一種風險投資。近年來，我國葡萄酒行業高速增長，帶動了相關投資的持續增溫，但是，由于葡萄酒消費集中度較高，使業外資本在短時間內難以盈利。而且我國葡萄酒銷售渠道被大型企業牢牢控制，因此，在沒有渠道的前提下，投資期酒未來將面臨著難以銷售的風險。

國外期酒市場的成熟其中一個因素是其擁有完全中立的品酒機構，還有相對專業的雜志對每年的酒進行品評，然后公布各個產區、酒莊所產葡萄酒的品質、陳釀潛力。但是，目前國內缺乏相對獨立、公正、高水平的品酒機構，使投資者不能完全了解期酒的真正狀態。加上我國普通人群對葡萄酒鑒賞水平一般，在投資中極易被廠家公布的信息誤導。

市場化定價是期酒目前所缺乏的。目前，國內只有張裕在進行期酒業務，張裕公布了期酒售價和這批酒成熟之后的市場售價，以他們之間的10.8萬元的差價吸引投資者，以轉嫁風險。價格都由企業來定，使投資者喪失了主動權。實際上，期酒的價格應該根據市場供求、葡萄酒的品質等綜合因素來確定，隨著市場供求關系的變化，企業在成品酒進入市場時的售價，是否會和發布期酒時同一個價格還存在疑問。因此，投資期酒不能只看其與成品酒之間的價格差，還應該考慮到市場供求關系的變化，尤其是近年來進口高端葡萄酒的大量涌入，將會對我國高端酒市場價格造成一定影響。

期酒的引入是我國葡萄酒銷售方式與國際接軌的一個表現，但是接軌的真正含義不是表面的一致。我國沒有葡萄酒質量體系，與法國、德國等國家存在著顯著差異，雖然許多企業有自己的質量等級體制，但還是存在各個體系之間不能通用，評價標準模糊不清等缺陷，使其實用性存在諸多問題；同時，我國對于葡萄酒的過程監管力度不夠。葡萄酒注重過程管理，只有做到了完全有效的過程監管，才能使葡萄酒的年份、產地、品種有意義，也才能夠使期酒成為真正的期酒，否則在市場表現良好的情況下，企業有可能利用其他類似產品冒充市場表現良好的產品。從而使市場供求關系改變，使期酒投資者受損。

張裕首次對外銷售的期酒是“愛斐堡”酒莊產量的10%，由此可見，張裕更多是為了探索一條新的營銷道路。從我國目前的情況來看，與期酒相關的建設還需一段時間才能完成。

來源：華夏酒報