陳云昌演義東方葡萄酒傳奇(一)
從“煙臺長城”到“君頂”,不僅是陳云昌事業的軌跡,也是他生命的傳奇。這兩個葡萄酒品牌,濃縮了他與中糧合作全新打造東方葡萄酒文化的故事。
何為東方葡萄酒文化?用陳云昌的話:東方葡萄酒,不僅是帶有典型東方個性和精神的佳釀,更代表著一種以葡萄酒為主題的全新生活方式。
抓住機遇,巧借“中糧” 東風
天生愛酒的陳云昌在投入酒業之前,繞了很大的彎路。從銀行辭職后,他選擇了一個讓人驚詫的項目――到非洲捕魚。
一年的非洲生活,使他從浪漫的高峰跌入了殘酷現實的谷底。不通當地民情,沒有捕撈技術,缺乏保鮮經驗,更為糟糕的是,缺少專業的人才,沒有國際營銷渠道,陳云昌舉步維艱。不但沒能在異國他鄉的浪潮中淘出真金,反倒生意越做越慘淡。交了500萬的學費,賠了一年的時間,他惆悵地回到家鄉。
非洲經歷的失敗,不得不促使陳云昌反思:選擇項目、做對產品何其重要!他把眼光收回自己的鄉土。一方水土養一方人,陳云昌生活在有著一百多年葡萄酒歷史的煙臺,天生具有一種品酒天賦,任哪種酒,一品便知優劣。他尤其鐘愛葡萄酒,這與骨子里的浪漫不無關系。在他曾做過酒類貿易,代理的釀酒原料曾讓他賺了壇滿缽滿。對酒他敢拿把握,這一次,他將目光再次鎖定在葡萄酒上。
陳云昌擅長做酒的營銷,但葡萄酒生產不一樣,決不是僅靠資金實力就可以速成的,從原料到技術,從人才到市場,諸多繁節,缺一不可。 當陳云昌了解到中糧集團要進一步完善戰略布局時,覺得中糧的東部戰略與自己創建品牌的戰略不謀而合,他毫不猶豫地表達了與中糧集團合作的愿望。原因很簡單:第一,可以得到中糧集團總部更多的支持,包括產品、政策的支持;第二,可以充分發揮中糧集團母品牌的品牌優勢;第三,中糧集團生產葡萄酒有很長歷史,有獨特的工藝、技術、銷售網絡,以及品牌方面的強勢效應。1999年10月,陳云昌出資與中糧集團公司在蓬萊合資,興建了煙臺中糧葡萄釀酒有限公司,他占40%的股份,出任總經理。
“好風憑借力,送我上青云”。靠著自己的創新思維,憑借中糧雄厚的經濟實力和“長城”的知名度,在不足兩年的時間里,陳云昌創造出了中國葡萄釀酒企業發展史上的奇跡。企業建成僅半年時間就實現銷售收入3280萬元,利稅640多萬元。
陳云昌告訴記者,商業有時是十分簡單的事,就是在學會整合資源,善于借力。當你開始創業時,要能夠借別人的腦袋、技術來為己所用,要善于將別人的長處最大限度地為己所用,這是最聰明的辦法。
情系葡萄酒,精心打造東方葡萄酒產業鏈
在漫長的葡萄酒歷史中,人們發現一個神秘的法則:產自海岸邊的葡萄酒遠比一般的葡萄酒來得醇厚而自然,有一種天生的優雅。原來,在葡萄生長的季節,海岸濕潤的空氣、通透的沙礫土壤和終日和煦的陽光,賦予了海邊葡萄非凡的品質,造就了不同凡響的葡萄酒。人們將這個發現,稱作成就葡萄園的“3S法則”:陽光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)。
在法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、南非開普敦、澳大利亞布魯薩山谷,美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷,人們遵循這一神奇法則在海邊建立起廣闊的葡萄園,同時賦予它們一個美麗的名字――葡萄海岸。中國蓬萊是完美符合3S法則、并且唯一位于亞洲的葡萄海岸。
漫步在美麗的海灘,眺望大海,回眸綠野,陳云昌的眼簾里出現了海市蜃樓――一座葡萄樹環繞的莊園……
從那一刻起,陳云昌一定要讓它變為現實。于是就有了現在的君頂酒莊,也有了世界上最好的葡萄樹。為了保證酒莊所產葡萄酒的一流品質,他與法國第二大葡萄苗木公司――法國阿海威(ARRIVE’S.A)苗木公司合作成立了國內首家生產優良脫毒嫁接苗木的專業公司,引進優質釀酒葡萄赤霞珠、美樂、西拉、霞多麗、雷司令等40個品種、70個品系,年產脫毒嫁接苗木可達200萬株。這不僅極大地豐富葡萄的品種數量,更從本質上提升中國葡萄酒的品質,生產出與世界頂級葡萄酒相媲美的東方葡萄酒。
君頂酒莊作為亞洲最具規模、最具創新意義與東方神韻的個性化葡萄酒莊,是中糧集團全資子公司中糧酒業繼“長城”品牌之后,進軍中國高端葡萄酒市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措。這是一個全新的商業模式――傾力打造為以頂級葡萄酒生產為核心,涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅游、會所經營等產業集群,形成中國葡萄酒行業最完善的產業鏈。
(張靜之)