成都酒市金威如何挑戰華潤?
成都人愛吃、會吃天下聞名,餐飲業非常繁榮。因此,沒有哪個啤酒品牌不想在成都圈地跑馬,劍指整個西部市場。
然而,80%多的市場占有率,讓華潤藍劍在成都啤市呈一統江湖之勢,旗下雪花、藍劍兩大品牌把整個成都罩得幾乎密不透風。但是,啤酒業的“華南虎”深圳金威啤酒,卻不畏蜀道難,向華潤發起了強勁的挑戰。
去年6月,金威成都分廠落成投產頭一個月便創下5000多噸的銷售業績。今年5、6月,成都剛剛進入啤酒旺季,華潤就感受到金威轟出的挑戰重炮,一場成都會戰激情上演。
交鋒促銷推廣
金威啤酒為了盡快擴大在成都的知名度,今夏斥資約600萬元用于成都市場的廣告宣傳。作為2007年中國超級足球聯賽的主贊助商,金威以“不含甲醛,喝了不上頭”的健康概念,在成都廣大球迷中尋求品牌認同,以打造“最成都的啤酒”為推廣口號。在一些廣場、農家樂、酒吧、KTV等休閑娛樂場內,四處散布著印有“金威啤酒”字樣的遮陽傘、燈箱、店面招牌等;不管是坐公交車、看電視,還是聽廣播,都躲不開“祝賀金威四川工廠投產周年”的廣告。
為了拓展市場,金威給予終端商相當大的優惠空間。根據不同的銷售情況,金威每月給餐飲店多贈送10~20件金威啤酒,以增加它們的銷售積極性。位于繁華地段、人流量較大的餐飲店,金威免費贈送印有“金威啤酒”字樣的遮陽傘、燈箱、杯子等促銷品,力圖形成立體性的品牌傳播。
面對金威如此強大的促銷攻勢,華潤迅即采取了應對措施。在金威開始贈酒之后,雪花馬上將每月的贈酒總量從原來的28件增加到60件。此外,華潤還采取了令人意想不到的奇招——“換酒”策略:針對部分賣金威啤酒的餐飲店(金威專場除外),華潤用30多元一件的精制雪花換走20多元一件的金威金喜。
金威在成都投放金喜、清醇、金純、精制四個品種的產品,市場零售價分別是3元、4元、8元和10元。為了對抗金威高中低檔產品配合的全線圍攻,華潤決定用零售價3元的精制雪花全力阻擊金威金喜,用零售價5~6元的炫彩雪花打壓金威清醇,力圖保持自身在這兩個主流價格區間上的市場優勢。
角力高端市場
未來幾年內,高端領域將成為啤酒業最吸引人的市場,金威斗法成都,同樣不會放過高端啤酒市場。其實,夜總會、酒吧、酒店等高端場所,對于華潤和金威等眾多國產啤酒企業來說,都是軟肋,目前成都夜場幾乎仍是百威、喜力、嘉士伯以及太陽啤酒等洋品牌的天下。
因此,金威決定和主導高端的洋品牌有效區隔開來,而且先從部分高端場所(即高檔餐廳、稍微低檔一點的夜場)切入,避免和在夜總會、酒吧有相對優勢的華潤正面沖突。
金威不僅通過提高經銷商的利潤空間來蠶食外資啤酒品牌的渠道,更重要的是培養自己的渠道,搶先于華潤進入一些新開張的夜場,通過密集公關與價格優勢占領部分高端市場。與此同時,金威還著眼于華潤的軟肋另辟高端空間,在成都城南高檔社區、寫字樓全力進行廣告與促銷。面對金威的步步緊逼,華潤力推一系列高端品牌如金藍劍、雪花特純等,搶奪高端市場份額。對一些主力夜店,華潤不惜揮斥重金,尤其在夜總會更是大膽采取獨家買場的策略,保證夜總會只能銷售自己的產品,讓金威、青啤與洋品牌等競爭對手望而卻步。
爭奪啤酒廣場
“冷啖杯”是愛吃的成都人聚會宵夜的地方,因此成都各“冷啖杯”已成為各啤酒品牌看重的一個獨特市場,越來越多的“冷啖杯”廣場成為“圈地運動”的目標。
前些年,華潤已進行大規模“圈地”,將眾多的冷啖杯廣場變成了“雪花啤酒廣場”,并且通過一年一度的啤酒節成功捍守成都主流市場。雖然華潤重視諸如都江堰等度假村、大型夜餐飲廣場,但是卻放過了社區大型超市周邊地帶,于是金威抓住對方的這一薄弱點趁虛而入,在成都百聯天府超市附近、家樂福附近,以及其他人流量較大的鄰近社區的商務廣場,展開了眾多以“金威”為名的小型啤酒廣場。
“明知山有虎,偏向虎山行”的金威,抓住市場壟斷者華潤的一些薄弱點,吹響了強勁的進攻號角,泡沫噴濺的短兵相接,已讓華潤如芒在背,這場成都會戰還將繼續下去。
來源:經理人
