碳酸飲料銷量下降明顯
今年飲料中最熱門的“黑水”你有沒有嘗過?網友評出的“五款最難喝飲料”究竟有多難喝?據說這些飲料喝一口就能讓你開始懷疑人生,尖叫、東方樹葉、格瓦斯、黑松沙士這五款飲料高高吊起了年輕人的胃口。
記者在超市貨架上拿起一瓶“黑水”,只見它包裝果真簡單炫酷,水是黑色的,有藍莓味、紅提味、玫瑰味三種口味,售價5.5元。這是今年飲品市“場的一大亮點,國內第一家主打黑水概念的飲料,成了市場新寵。”超市工作人員說,年輕人特別對它有好感,一見包裝會不由自主被它吸引,就會多看上兩眼,隨后就從貨架上拿下嘗鮮。和幾個小伙伴一同看球,總要備“好些喝的,啤酒之類的已有些膩味,這些奇形怪狀的新品正對胃口。”正在選購黑水的小王,每種口味都拿了,他的理由就是獵奇,想嘗試新口味。還有那五款懷疑人生的飲料,也得益于“重口味”而引發(fā)普遍關注。超市的相關負責人說,不乏反其道而行的顧客,人的心理就是這樣,到底有多難喝,總得自己親自買了品嘗下。
今年的飲料市場可謂百花齊放,“重口味”是一個類型,還有飲料走的是“顏值”路線。無論是農夫山泉出的“茶π”,還是統(tǒng)一推出的阿薩姆小奶茶,旺旺O泡新裝等飲料,都是高顏值的代表。純透明色的瓶子就像一只純凈的花瓶,再搭配飲品天然的淡色,相當小清新。統(tǒng)一海之言黑加侖、Coobo酷波玻璃瓶裝充氣天然礦泉水、提拉圖-法式茉莉花茶……都是這一類的代表。
除了靠產品本身吸引年輕人眼球,飲品還重金挑選代言人,為銷售再增重量級砝碼。比如農夫山泉的“茶π”,可謂今夏飲料中的“當紅辣子雞”。因為它新簽約了韓國人氣偶像天團BIGBANG代言。
碳酸飲料、水飲料、果汁飲料、茶飲料、乳飲料、咖啡飲料、粗糧飲料、保健飲料、涼茶、能量飲料、奶茶……如今的飲料分類果真越來越細且多元。據華潤萬家園區(qū)店的飲品負責人說,今年飲料市場新品尤其多,整個超市大概有六七百個品種的飲料,其中新品占了10%左右,比去年多了20來個,而它們正是飲料市場的新增長點。在新品的推動下,消費者喝飲料的口味也悄然變化。冷泡茶、能量飲料、乳酸菌等今夏都有明顯的增長。而碳酸飲料的銷量則下降明顯,跌幅至少有30%。
