從今年6月開始，武漢豬肉價格進入上漲通道，每周都有小幅上漲，至今已連漲三月。不過，在中秋、國慶“雙節”來臨前，記者走訪多級市場了解到：按照規律，豬肉9月已進入價格穩定期，雙節前難有漲價，而國慶節后一周將開始降價。

    豬肉零售價上漲1-2元

    昨天下午，家住漢口和美社區的桂阿姨，在臺北二路集貿市場買了兩斤豬排骨，一共花了35元。她說，前段時間還只是15元/斤的排骨呢。
    在這家菜市場，記者了解到，豬精瘦肉16元/斤，五花肉14元/斤，前夾肉12元/斤，幾乎都比上月漲了1—2元/斤。隨后，記者又在姑嫂樹集貿市場了解到，各品種豬肉每斤漲幅在1元左右。多位商家表示，臨近中秋節，豬肉會更俏。
    與菜市場一樣，多家超市里的豬肉價格漲價也多在1-2元/斤，只不過賣價比菜場更貴一點。

    生豬價格漲幅1元左右

    臨近“雙節”，豬肉價格還會怎么漲？記者昨日從多位大型生豬養殖人士處了解到，業內認為目前豬肉價格漲勢幾乎到頂，“雙節”前后價格難有明顯上漲。
    武漢金龍畜禽有限公司負責人雷賢忠養了30多年豬，每年中秋、國慶節前的豬肉漲勢變化都在他胸中：“6月開始漲價很正常，到了9月就漲不動了。”
    黃陂生豬養殖戶朱蘭萍家中有300多頭生豬，目前屠宰企業給她的收購價是8.5元/斤左右，比6月初漲了1.5元/斤，屬于高價。“說好中秋節時還會漲一點，但可能就漲個2、3毛吧。”朱蘭萍說。
    雷賢忠說，在業內看來，生豬價格三個月漲了1塊5差不多已到頂，在這一輪漲勢里，不會超過9元/斤。

    下輪上漲約在12月初

    此間有分析認為，豬肉價格連漲三個月的主要原因是養殖戶生豬補欄相對不足，造成出欄量下降。

    對此，雷賢忠笑著說，個別農村養殖戶可能會存在補欄不足的問題，但市場上大部分豬肉都來自大型養殖場，產仔和出欄量均是穩定，唯一的問題就是夏季生豬厭食不長肉，出欄時間延遲。“目前正是由夏轉秋的過渡期，豬肉價格不會再持續上漲了。”
    對于后期豬肉走勢，養殖戶表示，國慶節后豬肉價格可能會下降。畜牧人士預計，生豬收購價會在雙節期間出現回落，而終端市場的反應則會有所延遲。再加上收儲的凍肉仍在補充市場，而消費量相對下降，豬肉價格在節后回落已是必然，隨后兩個多月都不會再漲價，下一輪明顯的漲價潮會出現在12月初，直至農歷新年前。