從食品飲料板塊前三季度的經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，食品飲料三大子行業(yè)食品加工、食品制造、飲料制造表現(xiàn)出穩(wěn)定的高增長，增速基本維持在30-35％的區(qū)間；而從利潤增速來看，總體利潤增速要高于收入增速，基本維持在35-40％的區(qū)間。

　　資料顯示，食品飲料板塊今年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入1964.12億元，同比增長25.32％；歸屬母公司股東凈利潤250.63億元，同比增長39.66％，排在申萬一級行業(yè)第三位。其中，白酒、葡萄酒繼續(xù)領(lǐng)漲釀酒板塊，前三季度凈利潤增速超過50％；乳制品凈利潤大幅增長，顯示肉制品行業(yè)逐步從高肉價、“瘦肉精”事件中恢復(fù)。

　　未來一段時期，食品飲料企業(yè)的成本壓力有望逐漸緩解，近期原材料期貨價格大幅跳水，現(xiàn)貨價格漲跌互現(xiàn)，食品飲料企業(yè)成本壓力趨緩。不僅如此，經(jīng)濟增長與居民收入提升、城鎮(zhèn)化率提高都將拉動食品飲料消費。

　　華泰聯(lián)合證券指出，食品飲料類企業(yè)發(fā)展態(tài)勢較好，有可能在今年四季度或明年實現(xiàn)業(yè)績增速的回轉(zhuǎn)，行業(yè)成本下降、盈利可能回升，未來發(fā)展空間較大，食品飲料行業(yè)收入利潤持續(xù)保持較快增速。德邦證券表示，根據(jù)以往的經(jīng)驗，作為防御性的品種，食品飲料股在宏觀經(jīng)濟存在不確定性的時點上，通常能夠獲得較高的相對收益。

　　中銀國際研究員劉都表示，PPI和CPI下行勢頭或?qū)⒀永m(xù)，經(jīng)濟增長減緩成趨勢，食品飲料受經(jīng)濟增速減緩影響較小，投資機會相對突出，建議重點關(guān)注。