【中國(guó)糖酒網(wǎng)肉類價(jià)格行情與肉類新聞資訊】根據(jù)佛山市物價(jià)部門的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，從6月25日至今的每一期監(jiān)測(cè)公報(bào)數(shù)據(jù)顯示，精瘦肉的市場(chǎng)價(jià)格從年前的每斤13元飆升至每斤18元。其間，記者多次走訪各大菜市場(chǎng)了解到，部分豬肉檔售賣的豬肉價(jià)格甚至一度高至每斤20元，而超市、商場(chǎng)售賣的品牌豬肉、土豬肉的價(jià)格則貴至每斤50~60元不等。

　　省物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月3日，全省良雜型生豬出場(chǎng)價(jià)每500克（下同）降至9.62元，環(huán)比降0.41%，比7月12日降2.43%。全省三種豬肉零售價(jià)均價(jià)為17.53元，環(huán)比略升0.06%，比7月12日降1.96%。其中，精瘦肉、肋條肉和排骨零售價(jià)分別為16.8元、14.25元和21.55元，分別比7月12日降1.7%、2.66%和1.69%。豬肉總?cè)馀l(fā)價(jià)一路振蕩下行，8月3日，全省均價(jià)為11.87元，比7月12日降3.5%。

　　展望后市，省物價(jià)部門分析，雖然當(dāng)前居高不下的成本和供應(yīng)仍偏緊的基本面將繼續(xù)給豬市價(jià)格構(gòu)成支撐，但在消費(fèi)淡季、國(guó)家政策支持以及生豬存欄量持續(xù)恢復(fù)的情況下，預(yù)計(jì)本月內(nèi)，豬肉價(jià)格仍有望繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中趨降走勢(shì)。

　　而一些養(yǎng)殖戶認(rèn)為，目前，豬肉價(jià)格還將繼續(xù)運(yùn)行一段時(shí)間，估計(jì)要到十一之后會(huì)有小幅回落。“到那個(gè)時(shí)候，這幾個(gè)月養(yǎng)豬戶增加的豬仔就可以銷售了，隨著市場(chǎng)供求關(guān)系的變化，豬肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)小幅下跌，并變得穩(wěn)定。”