2011年3月6日，瀘州老窖在酒城瀘州舉行了國窖1573封藏大典。
    瀘州老窖始創(chuàng)于明朝萬歷年間，距今已有四百余年歷史，馳名中外，被譽為中國白酒濃香鼻祖。國窖·1573是公司的主導產(chǎn)品之一，具有無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風格典型。
    國窖1573·封藏大典以傳承中華文明，弘揚中國白酒文化，展示中國白酒傳統(tǒng)釀造技藝為主旨，經(jīng)過多年發(fā)展，已然成為白酒行業(yè)的一大盛事。封藏大典主要包括拜師、封藏等傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，而此次封藏大典特別增加了有機白酒出酒全程的展示，在向白酒行業(yè)祖輩遞交盛世新成績的同時，為白酒行業(yè)再開“有機”這一全新價值領(lǐng)域。當日下午，眾多歷史文化專家齊聚瀘州，論道國窖1573，在歷史的長河中細細品味中國酒文化。

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