傳統的糧食白酒清香純靜、口味醇和，特別受到人們的喜愛。但糧食白酒有很大的缺憾，它在釀造和蒸餾的過程中產生了幾種有害物質，其中對人體危害較大的是甲醇和鉛，甲醇4—10克就可導致中毒。

    草原鮮奶雜質少，不含植物纖維，用其釀出的奶酒所含甲醇、異丁醇、異戊醇成份極低；鉛、汞等重金屬不足國家標準的十分之一；甲醛含量幾乎為零。故而奶酒飲后不上頭，不傷胃，不損肝，無異象，被眾多飲者譽為“豪飲不傷身”。

    由于奶酒有害雜質少，負作用小，人體耐受程度高。有人飲后曾說，喝奶酒比喝同度數的其它白酒，酒量可以提高1－2倍。當然，這種說法并無科學實驗作依據，不過同樣酒量條件下，奶酒可以多喝一些卻是不爭的事實。
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