賒店老酒始于夏、興于漢、盛于明清。

    　1949年10月，新中國誕生后，在“永隆統”、“永祿美”、“工泉美”3家私營酒館的基礎上，成立了“河南省釀酒工業公司賒店鎮酒廠”。1992年的賒店酒廠已由一個地方國營小廠，發展為年產白酒1.2萬千升、酒精1萬千升，年產值達到8000多萬元，實現銷售收入4600萬元，實現利潤900萬元的中型企業。

    　1997年元月，再次更名為河南賒店（集團）有限公司，由賒店酒廠、釀酒公司、銷售公司等22個子公司組成。企業發展規模空前壯大，形成了集白酒、酒精、飼料、發電、機械制造、食品、餐飲等多元化經營的大型企業集團。集團與法國康明公司合資成立了賒店葡萄酒業有限公司。1997年，公司首次出口臺灣優質高粱酒2000千升。此時賒店集團的發展達到了鼎盛時期。

    　進入1998年后，受大氣侯的影響及三角債的困擾，賒店老酒的生產和銷售量大幅下降，企業面臨著前所未有的因難……此時豫酒中的許多企業停產倒閉。

    　要生存，就只有改革。2001年賒店集團在全省同行業中率先改制，成立了河南賒店酒業有限公司。在縣委、政府的正確領導下，以李灝為董事長、黨委書記的新一屆領導班子，在全縣各職能部門的大力支持下，使企業的生產經營走上了正常發展軌道，賒店老酒的信譽度在經銷商和消費者中逐步提高，許多老消費者感嘆“賒店老酒又回來了”。

    　為樹立經銷商的信心，賒店酒業投入資金及時開發了新產版權華夏酒報品“金窖一號”和“金窖二號”。同時對銷售人員重新分配，把全國市場分成4個區域，每個區內由一位副總經理全面負責。由于市場運作得當，經過公司業務人員的不懈努力，收復了大部分市場。

    　公司認為要讓“賒店老酒”摘掉河南低檔酒的帽子，就必須開發出賒店的高端產品，以重新樹立賒店新形象。

    　技術中心反應迅速，由國家級白酒評委王賢擔綱主持研發的鑒賞級酒品——中國賒酒很快面市。該酒在鄭州上市后，消費者反響強烈，在高端白酒陣營中掀起了巨大波瀾，引領了中原高端白酒消費的新時尚，為賒店老酒樹立了全新的品牌形象。

    　幾年來，公司在新一屆領導班子的正確領導下，經過全體員工的不懈努力，企業的經濟效益以每年20%以上的幅度增長，實現了持續、穩定發展的目標。產品通過1SO9001：2000國際質量管理體系認證，主導產品賒店老酒歷年來被評為“河南省著名商標”，2004年獲國家原產地域注冊保護，2005年榮膺“河南省名牌產品”、“國家酒類質量安全誠信推薦品牌”等榮譽稱號，2006年四月入選河南省食品工業五十強，并被評為“河南省免檢產品”。2007年被中國產品質量協會評為“質量信用等級AAA企業”，榮獲“河南省勞動關系和諧企業”。

    　賒店酒業建廠至今，歷經59載風雨滄桑，從小到大，由弱到強，它每一個時期的發展無不得益于企業的創新改革，是改革拯救了賒店，是改革推動了賒店酒業的發展，改革是賒店酒業公司發展的動力和源泉。