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雀巢中國攻略出新招 “閃電”再造心臟圖謀市場
《財經(jīng)時報》獲悉，包必答此行目的是為即將于9月正式入住的雀巢基礎(chǔ)研發(fā)中心做最后的準備，這也是雀巢除瑞士總部外全球第一家基礎(chǔ)研發(fā)中心。
中國再造心臟圖謀市場
作為全球規(guī)模和市場價值最大的食品集團之一，雀巢同時在食品研發(fā)領(lǐng)域內(nèi)也是全球的領(lǐng)頭羊。
根據(jù)雀巢今年最新披露的數(shù)據(jù)顯示，2006年，雀巢在研發(fā)上的投入達到17億瑞士法郎(約合110億元人民幣)。廣布全球的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)通過設(shè)在瑞士洛桑的基礎(chǔ)研究中心和分布在歐洲、亞洲、非洲及美洲等國家的16個研發(fā)中心構(gòu)成，約有3500名技術(shù)人員從事研發(fā)活動。
《財經(jīng)時報》獲悉，雀巢的研發(fā)分為基礎(chǔ)研究中心和研發(fā)中心兩個層次。基礎(chǔ)研發(fā)中心目前只有位于瑞士洛桑的一家，主要致力于基礎(chǔ)研究，即為整個集團建造食品和生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識平臺，幫助人們了解所有食品科學(xué)領(lǐng)域的有關(guān)現(xiàn)象，并積累經(jīng)驗和技術(shù)為所有業(yè)務(wù)提供支持。
雀巢研發(fā)中心則支持產(chǎn)品技術(shù)中心創(chuàng)新和改良主要產(chǎn)品，并兼顧各種產(chǎn)品和應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域。研究中心研究出有價值的成果后，經(jīng)過產(chǎn)品技術(shù)中心實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
迄今為止，雀巢從瑞士對大中華區(qū)的直接投資已累計達12億瑞士法郎(約合70億元人民幣)，在中國擁有了21家工廠。2006年，雀巢在大中華區(qū)的年度銷售額達到119億元人民幣。但是雀巢在中國僅有成立于2001年的上海研發(fā)中心，致力于科技和營養(yǎng)的應(yīng)用研究，開發(fā)適合中國消費者口味，價格合理和富有營養(yǎng)的食品。
有關(guān)人士告訴《財經(jīng)時報》，雀巢在北京中關(guān)村環(huán)保園新成立的基礎(chǔ)研發(fā)中心一期投資總額超過1000萬美元，租用了中關(guān)村環(huán)保園6600平方米標準廠房。這也是除其瑞士總部外的第一個基礎(chǔ)科學(xué)研究中心，建成后將成為亞洲規(guī)模最大、技術(shù)最先進的研發(fā)中心。
雀巢中國攻略出新招
在包必答看來，企業(yè)停止增長就是死亡的開端，而并購是實現(xiàn)增長的重要手段——包必答被稱為外界稱為“4%先生”，因為他堅持公司的營業(yè)收入每年要增長4%，他追求的首先是規(guī)模，其次才是利潤率。
從1985年至2000年的15年中，雀巢總共花了260億美元購買其他的企業(yè)。
在中國這樣一個競爭態(tài)勢日益復(fù)雜的市場中，投資并購是雀巢得以迅速切入市場的有效方法。從南到北，從牛奶、水、咖啡、冰淇淋到茶飲料，雀巢將并購的烙印打上每一個所涉足的領(lǐng)域。云南蝶泉牛奶、梅鹿牛奶、上海太太樂調(diào)味食品、西安調(diào)味食品有限公司、四川豪吉、上海福樂、廣州“五羊”等先后成為雀巢旗下產(chǎn)業(yè)。
不過，進入中國之后，競爭的壓力讓雀巢不敢小視：在跨國品牌方面，雀巢要面對聯(lián)合利華、卡夫、可口可樂等老牌競爭對手的正面競爭；在本土品牌方面，雀巢則要面對蒙牛、伊利、娃哈哈等本土品牌的追趕。
隨著時間的推移，各大品牌的競爭焦點也轉(zhuǎn)向市場份額、生產(chǎn)能力、研究能力的綜合競爭。2001年，雀巢在上海成立了雀巢研發(fā)中心，以更好地研究中國消費者及開發(fā)新產(chǎn)品。
與很多企業(yè)不同的是，包必答的擴張從來不是簡單的擴張，研發(fā)手段的快速跟進是使其擴張顯得更為扎實的基礎(chǔ)。
在雀巢內(nèi)部看來，雀巢中關(guān)村基礎(chǔ)研發(fā)中心的設(shè)立就是包必答為在中國進一步擴張所下的又一步妙棋。
在中國這個充滿不確定性因素、市場競爭異常復(fù)雜且激烈的商業(yè)環(huán)境中，雀巢用一種帶有超遠瞻的戰(zhàn)略去開拓一個又一個的新市場，這種戰(zhàn)略的前瞻性也是雀巢在競爭壓力不斷得以持續(xù)發(fā)展的有力砝碼。
目前，除了雀巢將進駐中關(guān)村環(huán)保園之外，全球領(lǐng)先的通信企業(yè)——華為公司以及中國人壽等企業(yè)也將進駐中關(guān)村環(huán)保園。