“勁牌公司是一家做酒的企業(yè)，可它對中藥的理念比很多做藥的企業(yè)還要先進。”北京大學(xué)藥學(xué)院教授屠鵬飛在湖北勁牌公司首屆“保健酒與中藥現(xiàn)代化技術(shù)”研討會上如是說。9月22日，來自成都、南京、北京、浙江等地的中藥學(xué)專家應(yīng)邀來到勁牌公司參加了此次技術(shù)論壇活動，并就“保健酒與重要現(xiàn)代化技術(shù)”這一話題暢所欲言。
　　勁牌公司技術(shù)總監(jiān)劉源才介紹說 ，勁牌公司經(jīng)過了半個多世紀的發(fā)展，已從一個年產(chǎn)值幾百萬元的小酒廠成長為一個年產(chǎn)值過十億元的保健酒專業(yè)化公司。雖然企業(yè)已形成了一定的規(guī)模，但公司目前的保健酒技術(shù)水平還處在一種傳統(tǒng)與現(xiàn)在的探索階段，保健酒標準化及中藥現(xiàn)代化的基礎(chǔ)還很薄弱，技術(shù)團隊還很年輕，在專業(yè)理論及中藥工程經(jīng)驗方面還很欠缺，對基礎(chǔ)科學(xué)涉足不深，對技術(shù)方向把控能力不夠。而公司提出“按做藥的標準生產(chǎn)保健酒”的技術(shù)戰(zhàn)略，就意味著公司必須跟上中藥現(xiàn)代化的步伐。因此，要走好中藥現(xiàn)代化這條道路，還需要借助國內(nèi)外相關(guān)專家來指導(dǎo)并解決企業(yè)發(fā)展中遇到的問題。
　　此次公司采用專家決策，以專家論壇的方式對客觀技術(shù)科學(xué)領(lǐng)域和學(xué)術(shù)前沿進行了準確把握，并在此基礎(chǔ)上建立了公司未來的技術(shù)戰(zhàn)略。
來源：《華夏酒報》