阿根廷招牌紅酒馬爾貝克因?yàn)閾碛泻侠矶▋r(jià)和豐富口感的無敵組合在過去十年左右的時(shí)間里已經(jīng)成為美國人的最愛。現(xiàn)在，它的小妹妹、名為Torrontes/1.html" target="_blank" style="color:#004080">特濃情（torrontes）的耀眼白葡萄酒正緊隨其后，準(zhǔn)備好了在聚光燈下展現(xiàn)自己的風(fēng)姿。

    像一個(gè)芭蕾舞者那樣，Torrontes/1.html" target="_blank" style="color:#004080">特濃情（torrontes）在口中輕盈的躍動(dòng)著。它口感清爽，也有酸味，帶著明亮的柑橘和成熟的桃子味道。它的價(jià)格也很劃算，大部分都在10到15美元之間。

    Torrontes/1.html" target="_blank" style="color:#004080">特濃情（torrontes）有個(gè)謎般的過去。它究竟是阿根廷的原產(chǎn)葡萄品種還是一個(gè)世紀(jì)前由來自巴斯克產(chǎn)區(qū)的西班牙移民所引進(jìn)，并無定論。或許它和阿爾薩斯還有德國的瓊瑤漿有些淵源，也可能沒有。它的DNA描述顯示它和桔子味兒的Alexandria葡萄品種麝香有點(diǎn)聯(lián)系。

 它非常漂亮：明亮的黃色、閃著綠色和金色的光芒。它是阿根廷種植最為廣泛的白葡萄酒釀酒葡萄品種，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了霞多麗，今天正在變得有名。

    在位于阿根廷西部中心的門多薩周邊和遙遠(yuǎn)的西北薩爾塔，它生長(zhǎng)在安第斯山脈東坡一帶海拔幾英里的地方。這里空氣稀薄，日照強(qiáng)烈，氣溫在日間的80華氏和夜間的50華氏之間擺動(dòng)，屬于氣候半干燥地區(qū)，年降水量不足六英寸，但是安第斯山的融雪為它提供了灌溉的無限水源。

    Torrontes/1.html" target="_blank" style="color:#004080">特濃情（torrontes）輕淡、清爽的果味風(fēng)格使它成為了非常棒的開胃酒。它和現(xiàn)在最流行的食物也搭配良好：壽司、扇貝、鮭魚、乳蛋餅、肝醬、雞肉，還有辛辣的日式料理、中國菜和燴菜。

   強(qiáng)力推薦：

    2009 Sagta Torrontes，阿根廷，薩爾塔，卡法亞特山谷。
    它呈明亮的金黃色，有著山茶花的香氣和白葡萄柚的味道，口感非常清爽，10美元/瓶。

    2009 Alamos Torrontes。阿根廷，門多薩。
    它有著花朵香氣，口感清爽，有強(qiáng)烈的桔子和桃子味道，豐滿的干型酒，13美元/瓶。

    一般推薦：
    2009 Michel Torino “Don David”Torrontes，阿根廷，薩爾塔，卡法亞特山谷。
    它呈明亮的黃色，幾乎是金色，具有成熟桃子的強(qiáng)烈香氣和味道，還有淡淡的甘草味兒，酸度清爽，17美元/瓶。

    2009 Don Cristobal 1492 Torrontes，阿根廷，門多薩。
    它呈明亮的黃綠色澤，有強(qiáng)烈的花朵香氣，熟桃子和焦糖的味道，10美元/瓶。

    2008 Carelli Latitud 34 Torrontes，阿根廷，門多薩。
    它呈明亮的黃色，具有酸檸檬的香氣和口感，非常清爽，10美元/瓶。

    2008 Trivento Amado Sur Torrontes，阿根廷，門多薩。
    它有著強(qiáng)烈的花朵香氣，酒體豐滿，口感豐富，具有蜂蜜和白桃的味道，15美元/瓶。