生產(chǎn)商宣稱，諸如紅牛、索貝之類的功能飲料一般都含有碳水化合物、維生素B、氨基酸和咖啡因等。這些飲料可以增強(qiáng)人體機(jī)能，提高注意力，加快新陳代謝并改善情緒。 
  
        然而，美國佛羅里達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士布魯斯·戈德伯格和他領(lǐng)導(dǎo)的研究小組日前在《分析毒物學(xué)雜志》上發(fā)表研究報(bào)告指出，功能飲料真實(shí)的咖啡因含量可能會(huì)讓消費(fèi)者大吃一驚。易受咖啡因副作用影響的消費(fèi)者如小孩、孕婦和有心血管疾病的人可能會(huì)在不知不覺中攝取大量咖啡因。大量攝入咖啡因會(huì)對他們的身體產(chǎn)生危害。因此，應(yīng)要求功能飲料生產(chǎn)商在各自產(chǎn)品中標(biāo)出咖啡因的含量。 
  
        在歐洲，咖啡因含量每公升超過150毫克的飲料都必須有“高咖啡因”的標(biāo)記。按照美國食品與藥品管理局的“建議性”規(guī)定，軟飲料中的咖啡因含量不能超過每12盎司65毫克（1盎司約合28.3克）。 
  
        戈德伯格稱，他們抽檢的19種軟飲料的咖啡因含量均低于（多數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于）每12盎司65毫克，但大多數(shù)功能飲料每8盎司的咖啡因含量就有這么多。