山稔子煲塘虱魚 養血止血湯
山稔子煲塘虱魚 養血止血湯 山稔子性平味甘、澀,能養血、止血、澀腸、固精。塘虱魚能補血調中、滋腎興陽
山稔子煲塘虱魚 養血止血湯
山稔子性平味甘、澀,能養血、止血、澀腸、固精。塘虱魚能補血調中、滋腎興陽。合而為湯,民間常為治療病后體虛、貧血、婦女月經期出血過多、腎虛遺精等癥狀。
材料:山稔子干品15~20克(鮮品60~80克)、紅棗6個、塘虱魚1條、生姜4片。
烹制:山稔子洗凈;紅棗去核;塘虱魚宰洗凈。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個半小時,下鹽便可。為3~4人用。