山稔子煲塘虱魚  養血止血湯

山稔子性平味甘、澀，能養血、止血、澀腸、固精。塘虱魚能補血調中、滋腎興陽。合而為湯，民間常為治療病后體虛、貧血、婦女月經期出血過多、腎虛遺精等癥狀。

　　材料：山稔子干品15～20克（鮮品60～80克）、紅棗6個、塘虱魚1條、生姜4片。

　　烹制：山稔子洗凈；紅棗去核；塘虱魚宰洗凈。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。為3～4人用。