好吃的家常菜之 豆角炒黃鱔片
好吃的家常菜之 豆角炒黃鱔片 材料:黃鱔片250克、豆角300克、紅椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖
好吃的家常菜之 豆角炒黃鱔片
材料:黃鱔片250克、豆角300克、紅椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、紹酒、生抽、生粉、胡椒粉、花生油各適量。
做法:黃鱔片以少許生粉、胡椒粉拌勻備用;豆角洗凈飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜和紅椒件,放入鱔片大火翻炒,攢少許紹酒,加入豆角和少許生抽繼續翻炒,最后以鹽、糖調味即成。
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好吃的家常菜之 豆角炒黃鱔片
材料:黃鱔片250克、豆角300克、紅椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、紹酒、生抽、生粉、胡椒粉、花生油各適量。
做法:黃鱔片以少許生粉、胡椒粉拌勻備用;豆角洗凈飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜和紅椒件,放入鱔片大火翻炒,攢少許紹酒,加入豆角和少許生抽繼續翻炒,最后以鹽、糖調味即成。