枸杞子煲鳊魚   養(yǎng)血健胃靚湯

材料：枸杞子30克、鳊魚1條、生姜4片。

　　烹制：枸杞子稍浸泡、洗凈；鳊魚宰洗凈，煎至微黃、濺入少許水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲1小時，下鹽便可。為3~4人用。