材料：蟲草花5克、香菇肉丸5粒、牛肉丸5粒、絲瓜80克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。

　　做法：絲瓜去皮洗凈，切件備用；開鍋下油，爆香姜片，下適量雞湯和蟲草花，中火煮5至8分鐘，然后放入香菇肉丸、牛肉丸和絲瓜，以鹽、糖、胡椒粉調味，中火煮至材料熟透即成。