原料：豬骨頭1個(gè)，枸杞，黨參，蓮子，當(dāng)歸，紅棗，火鍋配料，西紅柿，五花肉，木耳，香菇，時(shí)令蔬菜

　　做法:

　　1.將豬骨、滋補(bǔ)藥材全部放入火鍋（或者一個(gè)大砂鍋中），加入涼水，用大火燒開，撇去表層浮沫；

　　2.湯汁沸騰后，轉(zhuǎn)成中小火，慢慢燉1-2小時(shí)，直到湯汁變得奶白色，加入鹽、白胡椒等調(diào)味；

　　3.放入泡發(fā)好的木耳、香菇煮熟，再根據(jù)自己的喜好，一邊燉煮一邊加入時(shí)令蔬菜、五花肉、羊肉片等等燙食。