羊肉奶藥羹的做法
原料:羊肉500克,生姜25克,山藥片120克,牛奶,鹽 做法: 1.羊肉,生姜以微火燒8小時。 2.取羊肉湯1碗,
原料:羊肉500克,生姜25克,山藥片120克,牛奶,鹽
做法:
1.羊肉,生姜以微火燒8小時。
2.取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛。
3.煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。
功效:本藥膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補氣之效,牛奶補虛損、益肺胃之力,與發表溫中的生姜同用,可奏溫中補虛、益精補氣之效。適用于病后、產后經常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。