明目延齡膏

　　原料：霜桑葉60克，菊花60克，蜂蜜適量。

　　制法：將上述原料磨成粗粉，用水熬透，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2～3次，每次6克。

　　功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。

　　說明：現代研究表明菊花含有揮發性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用。此方為御醫張仲元給慈禧開出的處方，此時她已71歲，說明此方對老年人非常適宜。

　　功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養脾胃，為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經常服用此膏。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。

　　八珍膏

　　原料：黨參60克，茯苓60克，白術30克，薏米、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90克，白糖240克，白米粉適量。

　　制法：將以上原料共研細末，同白米粉蒸膏。每日服用2～3次，白開水送下，服用量可以自行掌握。

　　功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養脾胃，為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經常服用此膏。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。

　　五味子膏

　　原料：五味子240克，蜂蜜適量。

　　制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，兌入蜂蜜收膏。每日口服1～2次，每次1匙，開水沖服。

　　功效：補腎健腦，滋陰益氣，養心。

　　說明：此方收錄在《慈禧光緒醫方選議》中，用來給慈禧補身體和養心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經。歷代醫藥學家認為有“養五臟，壯筋骨”等滋補強壯作用。現代研究表明它對大腦皮層功能有調節作用，為健腦益壽佳品。